El paillard llegó al delivery caraqueño
Soho American Gourmet incorpora esta preparación a su menú. Consiste en una fina y gran milanesa empanizada que puede llegar en varias versiones: a la plancha, al vino, a la mostaza, en salsa de champiñones, a la pimienta, a las finas hierbas, a la parmesana, a la blush, en salsa de queso de cabra, al fileto, a la Canal Street, a la Broadway, a la Lucullus y a la Matricciana
