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Nace un nuevo día para celebrar el pasticho

Pasticho by Morandi, la segunda sucursal de Pastas Morandi en Caracas, decidió declarar el 9 de octubre como el  “Día internacional del pasticho” para celebrar su primer aniversario. Nosotros decidimos apoyarlos porque somos fanáticos del pasticho y creemos que esta preparación merece ser homenajeada por todo lo alto.

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asticho es el nombre que usamos los venezolanos para referirnos a la lasaña. Lasaña es el nombre del recipiente dónde se armaba y cocinaba este “pastel” constituido por láminas de pasta y las salsas de tomate y bechamel, para terminar coronándolo con muchísimo queso parmesano, por supuesto, y así llevarlo al horno a gratinar.

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