Luego de ir a la panadería Ilba para descubrir cuál es el secreto de un buen panettone, nos dimos cuenta de que la clave se encuentra en la dedicación, el esfuerzo y la levadura madre
Uno de los elementos más importantes en la cena navideña y en los almuerzos decembrinos es el postre. Por ello, ¿cómo dejar de hablar del panettone?, un esponjoso, suave y tradicional pan cuyo aroma nos recuerda la esencia de la época más bonita del año. Por esta razón, consideramos indispensable encontrar su secreto. Para eso nos fuimos a la panadería Ilba, reconocida por elaborar uno de los mejores de la ciudad.]]>
