¿Las caraotas se remojan antes de cocinarlas?
¿Por qué hay que remojar los granos? ¿Cuántas horas? ¿Todas las caraotas deben remojarse? Respondemos todas las dudas sobre este tema
#caraotas
El salto de Antojos Araguaney: de vender en el Metro a tener 2 fábricas en España
Con dos centros de producción y un mercado cautivo, la marca Araguaney ofrece desde mandocas zulianas hasta quesos frescos elaborados al estilo venezolano, adaptándose a la normativa de la Unión Europea. Ahora tiene el sello de Empresas Polar pero todo comenzó con ventas en el metro. Esta es su historia de sabor y éxito
Productores de papas cultivan caraotas y fresas por falta de semilla
Los productores de papa de la región andina y el centro del país no han tenido alternativa: tras años sin recibir semillas de calidad (importadas), se han visto en la necesidad de cambiar de rubro, y mientras algunos han echado mano de un cultivo tan disímil como la fresa, otros han utilizado sus tierras para cultivar caraotas y tubérculos que nada tienen que ver con su área de experticia.
Para mamá, dos kilos de caraotas
“No daría alimentos de la cesta básica en el Día de las Madres, eso causa depresión, pero sin duda sería un buen regalo”, reconoció una de las visitantes de la feria de la plaza Alfredo Sadel, donde un bocado o una copa de vino podía costar tanto como una franelita de runners
Incautan 312 toneladas de caraotas negras en Portuguesa
Como parte de la "Operación Ataque al Gorgojo", la Policía Nacional Contra la Corrupción (PNCC) y el Servicio Bolivariano de Inteligencia Nacional (Sebin) incautaron 312 toneladas de caraotas negras en una empresa privada de Acarigua, estado Portuguesa.
Llegaron a Puerto Cabello 863 contenedores con productos de la cesta básica
El viernes fueron descargados en Puerto Cabello un total 30 contenedores con pernil deshuesado y otros 833 con productos de la cesta básica.
Llegan a Puerto Cabello cargamentos de caraotas, leche en polvo y arroz
También arribaron 1.027 bovinos en pie en el buque tipo semoviente Glamar procedente de Nicaragua.
Arribaron a Puerto Cabello cargamentos con leche, caraotas y medicinas
Un total de 2.669 toneladas métricas de productos básicos fueron descargados en muelles de la estatal Bolivariana de Puertos (Bolipuertos) de Puerto Cabello, en el estado Carabobo.
Video | Comer caraotas en Venezuela es un lujo
Si es que primero las encuentra, comprar caraotas se ha convertido en algo casi prohibido, sobre todo porque sus ingresos llegan apenas a un salario mínimo. En Puerto La Cruz un kilo de caraotas negras cuesta entre Bs 300 y 500, mientras que los garbanzos valen Bs 1.500. Vea el trabajo de El Pitazo TV
