Paraguay recibe octubre con su guiso antídoto contra la miseria
Una mezcla de poroto o frijol y locro (guiso) es la receta básica del "jopará", el guiso con el que los paraguayos reciben cada año al mes de octubre y que consumen a modo de pócima para espantar al "Karai Octubre", un temible personaje mitológico que atrae la miseria y el hambre, según la tradición popular