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cultura gastronomica

Ocarina Castillo saborea la Historia

Luego de devaneos en su formación académica, Ocarina Castillo asumió la vocación con la que coqueteaba desde niña: estudiar la Historia. Lo hizo en una Universidad Central de Venezuela en la cual ha estado activamente participando desde hace cuatro décadas, como estudiante, como militante, como profesora, como autoridad, como investigadora. Electa como Individuo de Número de la Academia Nacional de la Historia el año pasado, ahora recién asume el sillón Q

Agosto, un mes gastronómico para Panamá

El potencial de Panamá para convertirse en un "hub de la gastronomía multicultural" será aprovechado este año en la VI Feria Internacional Panamá Gastronómica, que explotará del 28 al 30 de agosto la diversidad y posibilidades de sabor que alberga el país centroamericano