La Mejor Hallaca de Madrid en primera persona
El periodista Luis Domingo Álvarez fue jurado en la IX edición del concurso La Mejor Hallaca de Madrid y nos ofrece una crónica de la experiencia
#De exportacion
Santa Teresa 1796 entró al top de los mejores rones añejos del mundo
Ron Santa Teresa 1796 es el único de los rones venezolanos presente en la lista elaborada por Wine Enthusiast Magazine
La mejor hallaca de Madrid será coronada el 15 de diciembre
Este año el concurso La mejor hallaca de Madrid llega a su novena edición, organizado por Eugenia Adam. Se realizará en el restaurante Pasticcio
El ron venezolano se abre paso en Estados Unidos y Perú
Ron Carúpano llegará a Estados Unidos y Perú, como parte de la estrategia de exportación de la compañía
Bombones Le kakaw: Los colores de Venezuela en Miami
Desde hoteles hasta pastelerías en Miami, los bombones de Le kakaw son un secreto guardado para paladares afortunados en Florida, resultado de toda la pasión, aprendizaje y técnicas de una venezolana que llegó hace más de una década a los Estados Unidos.
Boris Izaguirre se despidió de Masterchef
El venezolano Boris Izaguirre no consiguió el paso a la final del concurso y cayó en las pruebas de eliminación
¿Por qué la bodega española Otazu decidió plasmar a Cruz Diez en sus botellas?
Venezolanidad y pasión por el arte se conjugan en la bodega Navarra que lanzó una edición exclusiva de botellas y estuches con la obra de Carlos Cruz Diez
Arte y vino: una botella de sauvignon con el sello Cruz-Diez
La obra del maestro del cinetismo, Carlos Cruz-Diez, ahora se cuela en una exclusiva botella de vino
En Japón se enamoraron del cacao de Chuao
En Japón se enamoraron de Chuao y su cacao. De esa pasión nació la tableta de Chocolate Chuao. Así lo contó la chef y chocolatier María Fernanda Di Giacobbe en las charlas de los jueves de @cacaodeorigen en la Hacienda la Trinidad.
Una venezolana gana el gran premio mundial de nutrición
La venezolana Marianella Herrera Cuenca ganó el premio internacional Outstanding Dietitian of the year por su labor en mejorar la nutrición infantil en Venezuela
Ron Diplomático participará en el Salón del Licor de Sevilla
El ron venezolano Diplomático participará en el V Salón del Licor junto con otras seis marcas de este destilado y otras de whisky
Pastelería Danubio ya abrió en Madrid y se llama Evelia
En la zona de Chamberí, y ahora con el nombre de Evelia, la pastelería Danubio está lista para recibir a la diáspora con los cachitos, pastelitos, tartaletas y palmeritas que ha ofrecido en Caracas durante 48 años
García Nevett es la evolución del chocolate venezolano en Miami
La nueva chocolatería en el corazón de South Miami es de dos hermanas venezolana. En el Día Mundial del Chocolate resaltamos su labor
Un venezolano compite como Mejor Bartender 2018
El venezolano Fidel Barrios fue seleccionado por las autoridades del Congreso Internacional del Ron de Madrid, para disputar el título de Mejor Bartender 2018 con 5 competidores de distintos países
El reto de los cocineros que emigran: ¿Hay que dejar de cocinar como venezolanos?
No es lo mismo un fogón aquí que allá. Cinco venezolanos compartieron los desafíos que encontraron cuando decidieron emigrar y sumergirse en la cultura gastronómica y a la cocina de un país que se aleja del paladar y de los sabores con los cuales crecieron
Mérida dice presente en el restaurante de Gucci en Italia
Al principio de su carrera, el merideño Marko Sterlicchi no sabía ni diferenciar el cilantro del perejil. Actualmente es uno de los chefs de partida sel restaurante Gucci Osteria, que forma parte del circuito del mejor restaurante del mundo, la Osteria Francescana Para llegar de Venezuela a Italia se necesitan recorrer aproximadamente 8.633 kilómetros, pero para formar parte de uno de los restaurantes del prestigioso chef italiano Massimo Bottura se necesita perseverancia, amor por la cocina y mucho talento. Hoy en día, la cocina del restaurante Gucci Osteria, ubicado en Florencia, tiene como chef partie a Marko Sterlicchi, un cocinero venezolano de tan solo 28 años que demostró que si bien la profesión que escogió implica mucho sacrificio, al final del día, el único límite siempre será el cielo.
Sumito dictará taller de cocina para ayudar a un venezolano en Chile
El cocinero Sumito Estevez ofrecerá un curso de cocina venezolana para recaudar fondos que ayuden a un joven venezolano que sufrió un accidente en Chile
Ron Diplomático sella acuerdo de distribución en Estados Unidos
La marca E. J. Gallo Winery (conocida como Gallo) será el importador exclusivo para Estados Unidos de Diplomático, ron súper premium venezolano
La nata venezolana llegó a Buenos Aires
Una pareja de venezolanos inició un emprendimiento gastronómico para mantener las tradiciones culinarias criollas y educar el paladar porteño con tan solo la cremosidad de una nata artesanal
Burgertify: un juego de sabores venezolanos en Argentina
La hamburguesa es un plato universal que se puede hallar en cualquier rincón del mundo. En Buenos Aires, un espacio las combina con videojuegos retro, cerveza artesanal y tequeños