Las obras han tardado más de una década y costado unos 11 millones de euros. Tras un pago de 27,5 euros, el visitante puede conocer este museo, abierto hasta septiembre, y adentrarse en los secretos del famoso restaurante de Ferran Adrià. Por María Ángela Valbuena
La gastronomía internacional se reúne en el Madrid Fusión 2019 celebrando la creatividad y las nuevas formas de presentar la cocina #REALEMF19. Y, además, el regreso del año: Vuelve Ferrán Adriá
El chef internacional Ferran Adri, estará en Argentina de la mano de la Fundación Telefónica para inaugurar su muestra Auditando el proceso creativo. Durante su estadía, Adrià ofrecerá una conferencia gratuita en “La Usina del Arte” en la que ya se agotaron las entradas
El cocinero español Ferran Adrià aseguró que es posible fusionar en un plato la carne y el mate, dos de los productos más apreciados de la gastronomía y la cultura de Argentina y Uruguay, porque en definitiva "no hay comida rara"
El foro de innovación y tecnología digital "Move 2015", actualmente en su segunda edición, llevará a Uruguay al cocinero español Ferran Adrià, quien compartirá en el país suramericano su experiencia en el área de la creatividad y la innovación
Un grupo de reconocidos maestros, entre otros Ferran Adrià y Fran Agudo, serán los protagonistas del congreso de gastronomía que tendrá lugar el próximo 21 de septiembre en el Instituto Culinario de Miami (MCI), dependiente del Miami Dade College (MDC), en EE.UU., informó hoy esta institución
El chef español Ferran Adrià auguró que Perú tendrá en un lapso de entre cinco y seis años "una generación inimaginable" de una veintena de cocineros surgidos entre los miles de jóvenes que actualmente quieren seguir los pasos del reconocido Gastón Acurio
El cocinero español Ferran Adrià exhibe en Lima y por primera vez en Latinoamérica la exposición "Ferran Adrià. Auditando el proceso creativo" acerca del desarrollo creativo y de innovación de elBulli, el restaurante que bajo su dirección fue catalogado cinco veces como el mejor del mundo
ElBulli fue uno de los restaurantes más revolucionarios y con mayor influencia en el mundo culinario gracias a la creatividad de Ferran Adrià y su equipo, algo que quieren reconocer nueve cocineros cuyos establecimientos suman 22 estrellas Michelin en una cena promovida por el malagueño Dani García
No será ni un restaurante ni un espectáculo circense moderno, pero tendrá una mezcla de ambos y el sello de genios como Ferran y Albert Adrià y Guy Laliberté, el fundador de el Circo del Sol. Juntos harán "el más difícil todavía" en la isla mediterránea de Ibiza a partir del 29 de mayo
El cocinero español Ferran Adrià inauguró recientemente en Costa Rica la exposición "Innovation Space", una muestra gastronómica que explica el proceso innovador de la evolución de sus platos e instó a este país a asumir retos para ser competitivo
Decodificar, tecnología e innovación son las palabras que repite Ferran Adrià cuando explica el proyecto de 20 millones de dólares que, confiesa, ahora lo apasiona, y con el que busca procesar "conocimiento para la educación y como primer arma para crear", no solo en el campo gastronómico sino en todos los demás
Designado cinco veces "mejor del mundo" por sus pares, el chef español Ferran Adrià, fundador del restaurante elBulli, sumerge al visitante en los secretos de su "proceso creativo" en una exposición que se acaba de abrir en Madrid