San Antonio viene a Caracas y hará milagros en Maíz
Este domingo, Maíz, el comedor del Instituto Culinario de Caracas, celebrará con cocuy y cocina larense
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Esta receta de Víctor Moreno se pueden preparar, en casa, unas ricas hamburguesas de pollo pero con un giro crujiente interesante
En 2021, las importaciones agrícolas y de alimentos por parte de Venezuela ascendieron a $2.400 millones, un 31,2% más que en 2020. Estados Unidos es el principal proveedor en volumen de toneladas y el segundo en valor, revela estudio del Departamento de Agricultura.
Cámara de empresas dedicadas a procesar maíz señalan que es necesario importar 696.000 toneladas al menos hasta que llegue la próxima cosecha nacional.
Con el chavismo se agravó la dependencia a los alimentos importados. El ejemplo más paradójico es el maíz, pues debe importar 70% de lo que se necesita para poder hacer las arepas que a diario comen los venezolanos. Ya van 14 años que el agro venezolano no puede satisfacer la demanda total de maíz blanco
En un país donde un tercio de la población está mal nutrida, hay hiperinflación, no existe el poder de compra real de los salarios formales y la agricultura está postrada, Nicolás Maduro ordena llevar al 20% los aranceles al maíz y el arroz, dos productos básicos para millones de familias desesperadas.
En Venezuela la cosecha de maíz es constante. No hay mesa en la que este alimento no se encuentre en alguna de sus presentaciones. El jojoto, como bien se le conoce en nuestra tierra, es ícono de la gastronomía venezolana
La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) publicó este martes los precios "acordados" de cinco rubros alimenticios anunciados por el superintendente de ese organismo, William Contreras.
Este lunes se instalaron cuatro mesas de trabajo con los integrantes de la cadena de producción, distribución y comercialización del maíz, arroz, café y caña de azúcar para evaluar los precios de venta al público de estos rubros.
Las colas por el pan, las arepas rellenas que valen un día de salario mínimo, el arroz ausente de la mesa familiar, serán problemas más graves en Venezuela en los próximos meses, a menos que se revierta de inmediato el derrumbe en la producción e importación de trigo, maíz y arroz.]]>
Las colas por el pan, las arepas rellenas que valen un día de salario mínimo, el arroz ausente de la mesa familiar, serán problemas más graves en Venezuela en los próximos meses, a menos que se revierta de inmediato el derrumbe en la producción e importación de trigo, maíz y arroz.
Los precios internacionales de los alimentos volvieron a subir en febrero pasado por séptimo mes consecutivo debido en parte al encarecimiento del trigo, del que se espera una menor producción en 2017, informó este jueves la FAO.
Aunque cañicultores y caficultores están satisfechos con los precios, aseguran que los montos fijados para la industria hacen inviable su operatividad.
Productores agrícolas de Portuguesa y estados vecinos, acompañados por la directiva de Fedeagro, realizaron este martes 13 de diciembre el cierre de la autopista José Antonio Páez de esa entidad llanera, para exigir al gobierno nacional la oficialización de los precios de las cosechas que regirán para la presente zafra.
Representantes de la empresa presentaron el acuerdo alcanzado con productores agrícolas y trabajadores para que el Vaticano lo lleve a la Mesa de Diálogo.
Alimentos Polar y los productores agrícolas trabajan en un acuerdo que permita asegurar la viabilidad del circuito del maíz blanco para mantener en el mercado las marcas Harina P.A.N. y Mazorca.
Esta semana llegaron a Puerto Cabello 30.000 toneladas de harina de soya y 29.000 de maíz blanco, a las cuales le harán las labores de descarga directa y se distribuirá a las unidades de producción.