La gastronomía es una parte crucial de las festividades de China, en especial durante el Año Nuevo Lunar -"chunjie", en mandarín-, en el que las variadas tradiciones culinarias a lo largo y ancho del país se convierten en el plato fuerte de la jornada
Este 2016 los chinos celebran el año del mono de fuego que inicia desde el 8 de febrero (07 para los que vivimos en occidente) y finaliza el 27 de enero de 2017
Hoy se le da la bienvenida al año del mono de fuego según el horóscopo chino. En Bienmesabe te hemos recomendado rituales previos al año nuevo así como los platos que debes pedir para que tengas un año lleno de prosperidad y mucho dinero. Ahora te recomendamos siete restaurantes donde puedes comer para que el ritual sea completo: