Hoy se le da la bienvenida al año del mono de fuego según el horóscopo chino. En Bienmesabe te hemos recomendado rituales previos al año nuevo así como los platos que debes pedir para que tengas un año lleno de prosperidad y mucho dinero. Ahora te recomendamos siete restaurantes donde puedes comer para que el ritual sea completo:
1. Casa Deli
Uno de los mejores restaurantes chinos de Caracas. Famoso por sus desayunos chinos los domingos, reciben constantemente clientes de china, korea, japón, entre otros. Todos los años celebran con una cena llena de platillos llenos de energía que atrae la buena suerte, el dinero y la prosperidad.
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2. Chez Wong
Famoso por su pato laqueado, cortado con guantes blancos, es un lugar ideal para compartir esta delicia entre amigos.
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Plaza La Castellana. Edificio IASA
3. Enping Xu
Recomendado por habitantes de la ciudad de Mérida, es uno de los mejores chinos de la zona y cuenta con platos tradicionales que serán ideales para esta noche.
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4. Imperial Garden
En Valencia, tierra de las mujeres bellas, las naranjas dulces y los hombres complacientes también se disfruta de buena comida asiática, en especial la culinaria cantonesa. Ex reinas de belleza como Gabriella Ferrari cuando está de visita en su ciudad, se da una vuelta por allá.
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5. El Palacio de King o el «Chino King»
No es famoso por ser el más bello pero si uno de los más sabrosos de Maturín. Entre las especialidades está el lomito y el pollo en salsa de ostras.
Coordenadas:
Justo frente a la Universidad Bolivariana.
6. Restaurante Casa Yong
Famoso por su arroz especial y su filet de mero en jengibre y cebollín, no tiene nada que envidiarles a los de la capital.
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Playa El Ángel. Pampatar. Isla Margarita.
Bajo el lema «Donde la calidad es el deleite», sus clientes aseguran que cumple con la norma bueno, bonito y barato.
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Avenida Venezuela. C.C. Los Próceres. Segundo piso al lado del IPSSA. Barquisimeto, Edo. Lara.
EXTRAS:
Salón Cantón: con el mejor menú degustación de todos los restaurantes de Caracas, mantiene sus sabores intactos.
Guerrero Xian: el pollo agridulce, el lomito con célery y jengibre, los tallarines de cerdo (pedirlos con un toque de cerdo).
Chef Woo: el cocinero Beto Puerta es cliente fiel de este espacio donde constantemente degusta las delicias de este espacio y publica las fotos en su cuenta de instagram. Recomienda el wanton al vapor.
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La mandarina ya sea en fruto, esencia, sales o incienso no debe faltar en todas las casas.
La gastronomía es una parte crucial de las festividades de China, en especial durante el Año Nuevo Lunar -"chunjie", en mandarín-, en el que las variadas tradiciones culinarias a lo largo y ancho del país se convierten en el plato fuerte de la jornada
Este 2016 los chinos celebran el año del mono de fuego que inicia desde el 8 de febrero (07 para los que vivimos en occidente) y finaliza el 27 de enero de 2017
