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#origen

La pizza Margarita: La pizza de la reina

Google homenajea a la pizza con su doodle interactivo. Celebra que en 2007, un día como hoy 6 de diciembre, el arte del "pizzaiolo", o maestro pizzero, fue inscrito por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Aprovechamos de refrescar leyendas e historias sobre la pizza más famosa, la Margarita

Xenofobia: otro obstáculo que enfrenta la migración venezolana

A principios de 2019 el futbolista chileno Nicolás Díaz le dijo “muerto de hambre” al defensor venezolano Pablo Bonilla durante un partido del Campeonato Sudamericano de Fútbol Sub20. La situación se viralizó en las redes sociales. La repudiable agresión no es un caso aislado, es vivida a diario por la diáspora venezolana.

El origen de la torta de cumpleaños

Celebras todos los años la llegada de tu vida a este mundo, cantas y soplas velas sin saber cuál es el origen de esta tradición tan popular en la mayoría de los países del mundo. Por eso y a propósito del mes de cumpleaños de Bienmesabe compartimos el origen de esta práctica

Benedictinos, ¡por favor!

Pocos lo saben, pero el 16 de abril se celebra el día de los huevos benedictinos, y en su nombre recordaremos de dónde proviene la receta de este plato que nos engaña con su sencillez pero que confunde a todos en la preparaciónGeneralmente son preparados con dos mitades de un muffin , con pastrami o jamón cocido, huevos pochados y la delicada y complicada, salsa holandesa.

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