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#origen

La pizza Margarita: la pizza de la reina

La pizza Margarita es literalmente regia: nació para homenajear a una reina y su fama salió de un palacio. Nos anticipamos al Día Mundial de la Pizza y contamos su historia

Xenofobia: otro obstáculo que enfrenta la migración venezolana

A principios de 2019 el futbolista chileno Nicolás Díaz le dijo “muerto de hambre” al defensor venezolano Pablo Bonilla durante un partido del Campeonato Sudamericano de Fútbol Sub20. La situación se viralizó en las redes sociales. La repudiable agresión no es un caso aislado, es vivida a diario por la diáspora venezolana.

El origen de la torta de cumpleaños

Celebras todos los años la llegada de tu vida a este mundo, cantas y soplas velas sin saber cuál es el origen de esta tradición tan popular en la mayoría de los países del mundo. Por eso y a propósito del mes de cumpleaños de Bienmesabe compartimos el origen de esta práctica

Benedictinos, ¡por favor!

Pocos lo saben, pero el 16 de abril se celebra el día de los huevos benedictinos, y en su nombre recordaremos de dónde proviene la receta de este plato que nos engaña con su sencillez pero que confunde a todos en la preparaciónGeneralmente son preparados con dos mitades de un muffin , con pastrami o jamón cocido, huevos pochados y la delicada y complicada, salsa holandesa.

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