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#patrice chapon

maria fernanda di giacobbe, salon du chocolat, paris

Ma. Fernanda di Giacobbe: “El cacao de Venezuela lo que necesita es libertad”

La cocinera, restauradora y chocolatera venezolana María Fernanda di Giacobbe, quien acaba de recibir el Premio Tenedor de Oro 2015, lanzó en el Salon du Chocolat de París la segunda tableta hecha en colaboración con Patrice Chapon. La primera la hicieron a propósito de la visita del francés, quien posee tres tiendas en la capital gala, a Caracas a principios de este año

Chapon, el chocolatier enamorado de Venezuela

Nuestro cacao cautiva, inspira, enamora. Por él suspiran los chocolateros del mundo entero y muchos se montan en un avión para conocer su origen, su terroir, con la misma devoción de un novio que cruza fronteras para encontrar a su amada

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