Cada 5 de mayo es el Día Mundial de la Celiaquía, una condición de por vida que consiste en complicaciones a la salud causadas por el gluten. Los afectados con esta enfermedad no pueden consumir trigo, avena, centeno ni otros alimentos. Durante todo mayo tendrán actividades de difusión de conocimientos
Son perfectas para regalar o para saciar un antojo repentino. Aprende a preparar estas crocantes, adictivas y deliciosas galletas de choco-maní
¿No puedes comer gluten? ¿Tampoco lácteos, huevos, ni azúcar? Entonces ¡Esta receta, de brownies de banana, es para ti!
En esta entrega de Más Vida Menos Gluten, Letty Anzola de Gil comparte su receta de la torta favorita de su familia, de puro chocolate.
Se pueden preparar postres sin gluten con lo que queda en la nevera. Así nos enseña hoy Letty Anzola de Gil, autora del blog Más vida menos gluten