Tres sommeliers dirigen Todo se cata, que promueve catas diferentes y de temas específicos como, por ejemplo, vinos de una misma cepa pero cultivada en diferentes terroirs, o vinos de un mismo país, muchas veces con etiquetas muy difíciles de adquirir en Venezuela. Son catas que suelen sorprender sensorialmente a los participantes.
Marc Almert no es cualquier sommelier, es uno de los mejores del mundo, pero antes de serlo repudiaba el vino
Cada año, la Academia de sommelier realiza la selección del mejor sommelier de Venezuela. Una actividad a la que se postulan los expertos en vino, que hayan culminado su carrera en esa institución.
En el insólito mundo de los vinos, donde se conjuga arte, talento y mucha sensibilidad, debe existir el don de la palabra y, es aquí donde entra en escena un personaje que merece la pena conocer: Charlie Arturaola
El Teatro de la Independencia en Mendoza, Argentina fue el escenario ideal para realizar la gran final donde se decidió ayer quien es el mejor sommelier del mundo 2016
En la ciudad de Mendoza inició ayer al 15 A.S.I. Concurso del mejor Sommelier del Mundo y Gustavo García ya está listo para la primera ronda de pruebas que se llevarán a cabo el día de hoy
El concurso Mejor Sommelier del Mundo se celebrará en Mendoza, Argentina del 15 al 19 de abril, donde 56 candidatos de 53 países participarán para llevarse el título al mejor sommelier. Venezuela estará representada por Gustavo García
Si alguna vez viste artistas como La Lupe, Chavela Vargas o María Félix y pensaste que solo ellas podían disfrutar de un buen puro, te equivocaste. Las mujeres tienen una larga trayectoria en lo que se ha convertido en el pasatiempo o el oficio para muchas que disfrutan de un buen tabaco e incluso saben armonizarlo En general, los puros, son elaborados con una importante técnica de producción que se intensifica de acuerdo a su origen, hojas y clima. Son elaborados como un envoltorio que tiene por dentro tabaco secado y fermentado. Sin embargo, el habano es aquel que se produce en todas sus facetas en Cuba y que su técnica permanece celosa del conocimiento común.
Donde más disfruta Jonathan Bauer-Monneret, elegido mejor sumiller de Francia, es entre viñedos, prensas y barricas, durante esas escapadas mensuales de París en las que se mancha los zapatos de tierra para ver cómo el sol acuna los pagos, mientras las uvas se impregnan de los sabores del terruño
Dayana Medina ya tiene 20 años dedicada al oficio de sommelier y es ahora cuando dice sentirse preparada para ir a competir a un mundial. En el mundo del vino no es como en el fútbol. La agilidad y la juventud no son garantía de éxito
La Asociación Venezolana de Sommeliers AVS de Venezuela, sus directores y el comité organizador invitan a todos los sommeliers inscritos y con su afiliación al día a inscribirse y participar en la “III Edición del Concurso Mejor Sommelier de Venezuela” evento con mayor prestigio en el ámbito de la sommelierie en el país
Acaba de abrir en la capital, Caracas Tea Academy: la escuela perteneciente al Caracas Tea Company donde los amantes de la buena vida y del té podrán vivir una experiencia sensorial y de aprendizaje más allá de la taza
La Academia de Sommelier de Venezuela, con más de 10 años formando profesionales en el mundo de la Sommelierie, inicia su XII curso de certificado a partir de noviembre del 2014