Pomar demuestra su buena crianza con un nuevo vino
Durante 7 años, Pomar probó combinaciones de 14 cepas distintas hasta lograr la mezcla perfecta para su nuevo vino Crianza, con Syrah. Tempranillo y Petit Verdau.
#vino tinto
El vino tinto ayuda a combatir la depresión
Entre sus componentes está el resveratrol. Según nuevos estudios ayuda a disminuir los niveles de ansiedad y estrés.
Lo que no puede ser
En realidad, es fácil, de sentido común y ensayo. El mundo de las relaciones perfectas o casi, entre las comidas y los vinos, parece muy complejo. Pero, no lo es Algunos le llaman “maridaje”: unión carnal y conformidad de enlace. Otros, armonías, del latín y griego, ajustamiento, combinación, correspondencia. Pero en realidad, razonándolo, lo que interesa al lector no es tan complejo.