Venezuela

De carrito de perrocalientes a kiosco saludable

En una esquina de Los Palos Grandes, se encuentra un puesto sorprendente frente al resto de ofertas de comida callejerra del municipio Chacao. Se trata de las Delicias Valentín Zambrano, un puesto de frutas que tiene una interesante particularidad: antes era un carrito de perrocalientes.

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Entre el ruido de las calles, los carros, motos, ambulancias, policías y semáforos, se encuentra un kiosco de frutas que promete refugiar tu cuerpo de los ácidos cotidianos de la vida moderna y llevarte a un mundo lleno de beneficios alcalinos. Las frutas, son parte de los alimentos alcalinos, que según un artículo publicado en una organización, son importantes para mantener el Ph en nuestra sangre y por lo tanto, equilibran la acidez en nuestro cuerpo. Esta combinación de alcaloides genera increíbles beneficios para la salud, entre ellos prevenir el cáncer y eliminar el stress.

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