Y ahora un poema: “Nos gustan las galletas, con mucha cremita, pero las que más nos gustan son las de chocolate chips recién horneaditas”. Así son las galletas de María Franchesca “French” González, chef panadera y pastelera con cinco años de experiencia que, en esta oportunidad, presenta su original masa de galletas listas para hornear que te solucionará la vida. Son prácticas, ricas, crujientes y sabemos que no te vas a resistir
Desde quinto año de bachillerato vendió tortas, galletas y ponquesitos para ahorrar e irse de viaje a visitar a sus primos. “French”, como suele llamarse, se dio cuenta de que le gustaba mucho hornear y no solo eso, sino que a sus compañeros les encantaban sus postres. “Me gustaba mucho que las personas, a través del gusto, recordaran cosas de su vida, como su infancia o momentos bonitos, por ejemplo”, expresa.
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