La Montserratina estrenó una tienda especializada en las brasas, con embutidos de la marca, cortes de carne, bebidas, salsa, carbón y utensilios, entre otras cosas. Es un nuevo modelo de negocios, basado en franquicias
La Montserratina inauguró, este sábado 12 de junio, su bodegón parrillero en Las Mercedes. Se trata de una tienda especializada en las brasas y toda la experiencia que alrededor de ella se genera.
El gerente de franquicias de la organización, Eduardo Drachenberg, explicó que en este nuevo local, los clientes encontrarán los tradicionales embutidos de la marca como chorizos, morcillas, chistorras, salchichas y salchichones ahumados. Pero también todo lo necesario para preparar una parrilla, desde los cortes de cerdo, carne, pollo, carbón, acompañantes y aderezos; salsas, refrescos y bebidas alcohólicas, postres e, incluso, las parrilleras y los utensilios como cuchillos, pinchos, tablas de cortar y delantales.
“La idea es satisfacer en un solo espacio las exigencias de los amantes de la parrilla. La Montserratina Bodegón Parrillero también contará con toda la línea de nuestros productos parrilleros, madurados, enteros y ahumados. En fin, es una excelente alternativa bien equipada para que nuestros clientes solo decidan qué día disfrutarán de una parrillada, y vayan una media hora antes, porque allí lo tendremos todo”, asegura el gerente.
Con su bodegón parrillero, La Montserratina emprende una nueva línea de franquicias, siguiendo el modelo de negocios de los restaurantes La Montserratina Grill, en Caracas.
«Somos una marca con más de 72 años en Venezuela. Tenemos productos de calidad y seguimos apostando al consumo parrillero en el país”, afirma Drachenberg.
Este nuevo modelo de negocio se extenderá a otras zonas de Caracas, como La Castellana, donde próximamente abrirán un bodegón parrillero que ofrecerá además la experiencia de los restaurantes La Montserratina Grill, en un local con una terraza abierta y mesas para disfrutar de la experiencia gastronómica que ofrece la marca.
Drachenberg explica que también llegarán al interior del país, a ciudades como Barquisimeto, Valencia, Maturín, Margarita, Puerto La Cruz y Maracay.
Ubicación. Entre las calles París y Nueva York de la urbanización Las Mercedes.
Servicios. Estacionamiento y servicio de valet parking.
Horario. De lunes a sábado, de 10 am a 8 pm. Domingos de 10 am a 6 pm.
Más adelante incorporarán el servicio de delivery y pickup.
Redes sociales. @LaMontserratina en Twitter e Instagram. La Montserratina en Facebook.
En sus sedes de La Castellana y Las Mercedes, reciben cerca de 4.000 visitantes al mes. El 95% de los productos que ofrecen son nacionales
El jamón curado tipo Parma, el lomo cocido finas hierbas y el jamón toscano son los más recientes lanzamientos de esta marca venezolana
«El sistema de franquicias siempre ha sido muy innovador, de muy rápida adaptación y es por ello que creo que nuestro sector ha decrecido menos de lo que ha decrecido el PIB en los últimos 7 años», dijo el presidente de Profranquicias
