El 14 de enero, el mandatario nacional Nicolás Maduro anunció un nuevo aumento salarial, el cual pasó de 4.500 bolívares soberanos a 18.000, acción que trajo consigo el alza de precios. Un cartón de huevos pasó de BsS 3.800 a 9.000, precio promedio en los mercados de Caracas.
El salario se esfuma desde el primer momento en el que se hace efectivo en las cuentas bancarias. Comparar precios se torna complicado debido al incremento que toma el valor de los productos de un día para el otro. Para muestra un botón: un chocolate Savoy de 130 gramos pasó de costar BsS 2.950 –el martes 15 de enero- a BsS 11.180 –48 horas después-.
En un recorrido realizado el 17 de enero por el mercado de Quinta Crespo, el municipal de Chacao y un mercado en La Candelaria, El Estímulo pudo constatar el incremento en los precios de hortalizas, carnes y charcutería.
En Quinta Crespo, ubicado en el centro de Caracas, los precios son el reflejo de una economía mal llevada. La falta de aseo, de iluminación y el abandono resalta sin siquiera adentrarse.
Allí, los montos más alarmantes son los de las carnes y charcutería; el kilo de pernil, chuleta y costillas sobrepasan los BsS 8.000; la pechuga de pollo supera los BsS 10.000; la chuleta ahumada BsS 14.500, mientras que la tocineta costaba para la fecha mencionada BsS 26.500, superando por mucho el salario mínimo.
Una vendedora del mercado informó que el martes, día después del aumento salarial anunciado por el Ejecutivo, una cesta de cambures costaba BsS 10.000. Tres días más tarde, la misma cesta cuesta BsS 30.000, lo cual representa un incremento del 300%.
En el sitio el cartón de huevos se consigue a BsS 9.000, lo que equivale a la mitad del sueldo mínimo actual.
Aunque los ciudadanos acudan a este mercado por ser uno de los más económicos de la capital, no hay demasiada diferencia con los precios de las hortalizas del mercado municipal de Chacao, al este de Caracas.
Allí, el kilogramo de queso parmesano casi duplica el salario mínimo. En las carteleras se lee: Parmesano Ducal = BsS 33.900.
En el mercado de Coche, al oeste, los precios son más bajos que en los demás sitios. Un kilo de tomate (que comúnmente se observaba entre BsS 1.500 y 3.000) cuesta BsS 1.000. Mientras, el kilo de pimentón está entre BsS 3.500 y 5.000, en Coche cuesta entre BsS 500 y 800, en efectivo. Para pagar con tarjeta de débito el valor incrementa pero no supera los precios de los demás mercados.
Quinta Crespo:
Kilogramo de Pimentón = BsS 3.500
Kilogramo de Tomate = BsS 1.500
Kilogramo de Hígado = BsS 3.900
Kilogramo de Pernil = BsS 8.000
Kilogramo de Chuleta = BsS 8.125
Kilogramo de Costilla = BsS 8.450
Kilogramo de Queso Guayanés = BsS 6.500
Kilogramo de Chuleta Ahumada = BsS 14.500
Kilogramo de Pechuga de Pollo = BsS 10.460
Kilogramo de Queso Blanco Duro = BsS 6.900
Kilogramo de Queso Santa Bárbara = BsS 8.900
Kilogramo de Tocineta = BsS 26.500
Kilogramo de Salchichón= BsS 26.000
Kilogramo de Mero en ruedas = BsS 9.800
Kilogramo de Lomo de atún blanco = BsS 13.280
Huevos (24) = BsS 9.000
Kilogramo de pimentón = BsS 3.500
Kilogramo de Tomate = BsS 1.900 y BsS 2.500
Kilogramo de Limón = 3.000
Kilogramo de Pollo = 4.600
Kilogramo de Muslo = 5.200
Kilogramo de Pechuga = 5.900
Kilogramo de Milanesa = 8.500
Kilogramo de Carne de segunda = BsS 4.600
Kilogramo de Queso Guayanés = 8.450
Kilogramo de Queso Blanco Duro = 8.890
Kilogramo de Queso Santa Bárbara = 10.900
Kilogramo de Queso Parmesano = 33.900
Huevos (24) = BsS 8.000
Mercado en La Candelaria:
Kilogramo de papa = BsS 4.500
Kilogramo de Cebolla = BsS 4.600
Kilogramo de Zanahoria = BsS 2.000
Kilogramo de Pimentón = BsS 5.000
Kilogramo de Tomate= BsS 2.000
Kilogramo de Pollo entero = BsS 4.600
Huevos (24) = BsS 8.000
Mercado de Coche: los precios oscilan entre:
Kilogramo de pimentón = entre BsS 500 y 800
Kilogramo de repollo = entre BsS 200 y 300
Kilogramo de papa = entre BsS 1000 y 1200
Kilogramo de zanahoria entre = entre BsS 500 y 1000
Kilogramo de tomate = entre BsS 1000 y 1500
Kilogramo de calabacín = entre BsS 200 y 300
Plátanos (10) = entre BsS 1000 y 1500
Kilogramo de cebolla = entre BsS 1000 y 1500
Kilogramo de guayaba = entre BsS 500 y 800
Kilogramo de patilla = entre BsS 200 a 400
Kilogramo de cambur = BsS 200
Huevos (24) = BsS 6.000
Estos precios en el mercado de Coche son únicamente para pagar en efectivo. En caso de pagar con tarjeta de débito o crédito, los pecios suben un porcentaje mínimo sin llegar a asimilarse a los demás mercados.
Las medidas económicas anunciadas por el Ejecutivo han sido similares a todas las anteriores. En 2018 el Ejecutivo aumentó el salario mínimo en seis oportunidades. Además, a partir de septiembre estableció una reconvesión monetaria en la que el bolívar pasó de llamarse «Bolívar fuerte» a ser «Bolívar soberano». Para esa misma fecha, el salario mínimo pasó de BsF 3.000.000 a BsF 180.000.000 (o BsS 1.8000).
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