Al igual que el país, con los terremotos del 24 de junio el mercado se dividió en dos. Después de una reactivación en mayo y parte de junio, entró en una lógica quietud para recuperarse en septiembre, al menos en lo que a lanzamientos se refiere.
Las novedades de principios de junio fueron muy variadas (se pueden conocer al final de este texto). En julio, en Bienmesabe no registramos lanzamientos destacados y en agosto solo uno, el de los helados de Arturos en formato familiar.
En septiembre, el mercado comienza a reanimarse aún con timidez, con el lanzamiento de una nueva imagen para las tradicionales pastas Ronco y para Coca-Cola, un nuevo Flips sabor a mocaccino y la nueva Margarina sin sal Tresco, especialmente diseñada por el Grupo Mimesa para panaderos y pasteleros venezolanos.
Estos son los lanzamientos destacados del mercado venezolano entre junio y septiembre:
Septiembre
La modernización de Ronco
Pastas Ronco, con más de 50 años en los anaqueles locales, mostró una renovación integral de sus empaques, que no se limitó solo a la imagen, sino que incluyó todo un nuevo concepto.
Durante varios meses se diseñó el cambio, que incluyó mostrar la pasta al consumidor a través de ventanas transparentes; etiquetas con colores distintos para identificar el tipo de pasta; destacar que es elaborada con trigo durum y una infografía sencillas con las instrucciones para preparar la pasta, todo de manera más limpia y ordenada.
El evento de lanzamiento, organizado por The Media Office, se hizo en la «Quinta Ronco», creada para la ocasión, con pasticho y pastas preparadas por su talento Carmen Montelongo (@lamontelongo) y lleno de detalles para los asistentes.
Aquí se puede leer más sobre la nueva imagen de Ronco:
La marca Coca-Cola, con más de 106 años en Venezuela y 140 en el mundo, trae una nueva imagen internacional. La presentación oficial en Venezuela se hizo en MoDo Caracas, con la presencia de María T. Pérez, directora de Marketing para Colombia y Venezuela y quien viajó desde Bogotá especialmente para la ocasión. El evento fue organizado por Grupo Plus.
Localmente, además, el cambio de imagen incluyó el de la marca venezolana Chinotto, que ahora trae dos versiones: Zero y con azúcar.
En la siguiente nota se pueden conocer todos los detalles de la nueva imagen de Coca-Cola y Chinotto:
Con la edición limitada Mocca Crunch, Flips demuestra su evolución y la de su público: con relleno de crema sabor a café envuelta en la tradicional galleta de la marca intervenida con cacao.
El Flips Mocca Crunch ha sido muy bien recibido por los millenials y los zeta, que crecieron disfrutando de Flips. El evento de lanzamiento, organizado por The Media Office, consistió en un «coffee hopping» por tres cafeterías de Chacao: Tributo, Mingus y Foam, que presentaron bebidas de autor para demostrar la versatilidad de Flips.
Tresco, una marca del Grupo Mimesa, presentó su Margarina Sin Sal Tresco para pasteleros y panaderos profesionales, incluidos pequeños emprendedores, en formato de 5 y 10 kilos.
Lo más interesante de esta margarina sin sal es que fue formulada especialmente para los profesionales venezolanos y probada por chefs pasteleros en varios estados del país. Tiene muchas ventajas, como su fórmula avanzada que permite trabajar masas complejas con resultados óptimos, con alta maleabilidad que le hace integrarse mejor a las masas y absorber menos agua, y su sabor neutro, que no interfiere con los aromas y sabores propios de los productos.
La Margarina Sin Sal Tresco se suma a la Margarina Con Sal Tresco que se presentó al mercado a finales de 2025.
En esta nota se pueden conocer las ventajas de Tresco:
La cadena de restaurantes Arturos ha estado activa este año. En junio presentó sus helados en formato familiar y en septiembre una nueva imagen para Marco Polo, su marca de postres, y a su menú sumó los chicharrones, aunque solo para Barquisimeto, en lo que sería su primer lanzamiento regional.
Marco Polo reportó un crecimiento del 153% en sus primeros meses, y ahora trae una imagen más moderna y fresca, adaptada a las nuevas generaciones de consumidores. El primer restaurante en mostrarla fue el de Lechería, en el estado Anzoátegui:
Para poder probar los chicharrones de pollo de Arturos hay que viajar necesariamente a Barquisimeto, pues es una propuesta exclusiva para esa ciudada debido a que, según el departamento de investigación de la marca, los larenses prefieren la comida «extra crujiente».
Los chicharrones llegan en combos de 10 o de 16 y vienen acompañados de arepas, ensalada y salsas. Los precios son de $6,99 y $10,99.
Maltín sabor a coco
En Venezuela hay muchas aguas saborizadas pero, hasta ahora, nadie se había atrevido a intervenir una malta. Maltín Polar se atrevió y presentó al mercado su sabor a coco.
Se trata de una edición limitada que invita a los consumidores a probar el sabor del Caribe en la tradicional malta.
Dentro de los 85 años de la marca Savoy, se presentó al mercado la nueva versión de Bolero, esferas de maíz recubiertas de chocolate de leche. Esta vez llega más crujiente en bolsitas de 25 gramos.
A principios de agosto, y por primera vez en su historia, la marca Arturos se atrevió a vender algo fuera de sus propios restaurantes: sus helados Marco Polo en una nueva presentación familiar.
El retail lo hace en asociación con un grande: la cadena Farmatodo y, en un principio, con los tres sabores más tradicionales: mantecado, chocolate y fresa.
Todos los lanzamientos de junio fueron antes del 24 de junio, el día de los dos terremotos.
El gran regreso del Petit Verdot de Pomar
Foto cortesía Pomar | Composición de imagen: Daniel Hernández
El Petit Verdot de Pomar se hizo esperar 10 años para volver a lucirse en los anaqueles venezolanos. Y no fue por gusto: esta es una uva exigente, que espera las circunstancias adecuadas para poder ser cosechada en todo su esplendor. Finalmente, este fenómeno se dio en los viñedos de la marca en Carora.
Esta edición (por supuesto) limitada, contiene 80 % Petit Verdot, 12 % Tempranillo y 8 % Syrah, con 18 meses de guarda en barricas de roble americano y francés. La etiqueta se encargó especialmente a la artista larense María Elisa Carmona.
La presentación oficial del Petit Verdot de Pomar fue en armonía con un menú seleccionado en Bocú, el nuevo restaurante de la chef Mónica Sahmkov en Sebucán.
A principios de junio, la heladería artesanal Fragolate presentó seis sabores de edición limitada relacionados con equipos ganadores de la Copa Mundial de Fútbol: alfajor argentino, el tiramisú italiano, la cerveza alemana, la cremé brulée italiana, el brigadeiro brasileño y los churros con chocolate españoles.
Los detalles de cada uno están en la siguiente nota:
Después de un año de preparación y desarrollo de una original fórmula de ingeniería alimentaria, la empresa Crema Helados presentó oficialmente en Caracas su nuevo producto TriLight, helado ligero que integra tres sabores en un solo empaque.
El evento de lanzamiento fue en el VIP Fitness Center by Richard Linares, quien certificó los beneficios de este nuevo producto.
Viene en envases con tres sabores: chocolate, mantecado y fresa, de medio litro, un litro y dos litros.
La galleta tradicional intervenida con cacao y un relleno de crema de café logran el sabor del mocaccino, con la particularidad de ser crujiente. El lanzamiento fue un "coffe hopping" en Chacao
El Coke red es más protagonista que nunca, con una presentación más moderna y limpia. Las tapas vienen en colores distintos para facilitar al consumidor la elección de su Coca-Cola. Chinotto, también del portafolio de Coca-Cola Femsa, también trae novedades: nueva botella transparente y dos versiones: original y zero azúcar
