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#alimentos

Venezuela produce entre 30% y 50% de los alimentos que consume

Aunque no hay cifras oficiales sobre el desempeño del sector agrícola, los estudios más pesimistas arrojan que la producción nacional de alimentos cubre apenas 30% del consumo, mientras que otros más optimistas indican que abarca 50%, explicó Aquiles Hopkins, vicepresidente de Fedeagro.

Compras de Venezuela a Brasil caen 35% arrastradas por alimentos

Las importaciones venezolanas desde Brasil, uno de los tres principales proveedores del país, se derrumbaron estrepitosamente en 2015 respecto al año anterior, con una caída promedio de 35% en dólares. En el caso de alimentos los descensos fueron mucho más severos, según se desprende del reporte más reciente del ministerio de Industria y Comercio Exterior del vecino país.

Cosecha de granos en Brasil

Compras de Venezuela a Brasil caen 35% arrastradas por alimentos

Las importaciones venezolanas desde Brasil, uno de los tres principales proveedores del país, se derrumbaron estrepitosamente en 2015 respecto al año anterior, con una caída promedio de 35% en dólares. En el caso de alimentos los descensos fueron mucho más severos, según se desprende del reporte más reciente del ministerio de Industria y Comercio Exterior del vecino país.

Embajador promete pagar este viernes la comida fiada a Uruguay

El embajador de Venezuela en Uruguay, Julio Chirino, dijo hoy en Montevideo que entre este jueves y viernes se va a iniciar el pago de la cantidad adeudada por el país caribeño a cuatro empresas uruguayas por el envío de productos lácteos acordado en 2015 entre ambas naciones.

La sexta extinción: los alimentos de los venezolanos

Por escasez o inflación, los venezolanos eliminan grupos completos de nutrientes de su dieta: granos, lácteos, proteínas de origen animal. La región más crítica: Guayana. “Alrededor de 20% de la población está dejando de hacer tres comidas y se produce el fenómeno conocido como hambre oculta”, alertan desde la Fundación Bengoa.

Recrudece desabastecimiento en los primeros días de 2016

La crisis de escasez y desabastecimiento que aqueja al país desde hace varios años está lejos de solucionarse. Los anaqueles de los supermercados cuentan con menores volúmenes de productos básicos como harina de maíz, café, leche, azúcar o aceite, mientras las colas de consumidores son más largas.

La comida "fea" también sienta bien

A menudo despreciadas por tener un aspecto que no va acorde con los "cánones de belleza" impuestos por la industria, las frutas y verduras "feas" se han vuelto un objeto atractivo para quienes luchan contra el desperdicio de alimentos

Economía de la reconstrucción

Al evaluar las opciones de política económica que se abren luego del 6 de diciembre y diseñar la hoja de ruta para la recuperación nacional, es importante tomar nota de algunas lecciones derivadas de los esfuerzos internacionales de apoyo a países que salen de un conflicto bélico y que generalmente se engloban bajo la etiqueta de economía de la reconstrucción.Afortunadamente, Venezuela se ha librado, y está bien lejos, de sufrir las penurias de un conflicto bélico, pero 15 años de intentar imponer un modelo económico fracasado y un proyecto político hegemónico nos ha traído a una situación social y económica que muestra muchos elementos característicos de los países que están saliendo de una guerra civil. Aparte del deterioro en las condiciones de vida y la calidad institucional, resulta inocultable la erosión del tejido social, la polarización de la discusión política y las terribles secuelas de la violencia (más de 230 mil asesinatos entre 1998 y 2014). Todo esto implica que, en materia económica, debemos ver más allá de las distorsiones de precios y las brechas de financiamiento y abordar la coyuntura con un enfoque más global. A manera ilustrativa, podemos extraer al menos tres lecciones del campo de la economía de la reconstrucción.

Canasta básica familiar de octubre sube hasta Bs 110.116

El precio de la Canasta Básica Familiar (CBF) para cinco miembros correspondiente a octubre de 2015 aumentó 13,2% (Bs 12.824,61) en comparación a septiembre, para ubicarse en Bs 110.116,47 en octubre. Se necesitaban 14,8 salarios mínimos de Bs 7.421,68 para poder adquirirla.

Fedecámaras Nueva Esparta exige solventar fallas de ferris

El presidente de Fedecámaras Nueva Esparta, Andrés Rodríguez Ghersi, instó al gobierno regional a buscar alternativas para solventar las fallas que presenta la flota de ferris de carga, con el fin de evitar que la escasez de alimentos se agudice en los próximos días, pues por ahora sólo funciona una unidad de carga entre Puerto La Cruz y Margarita.

No se alarme, pero sepa qué come

Si ven más letras seguidas de números que lista de ingredientes conocidos, mejor las dejan en el anaquel. Con las cosas de comer es mejor no jugar. Ni jugársela.

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