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#cafe espresso

El café espresso italiano busca ser Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

En marzo, los amantes del espresso italiano presentarán su candidatura a la Unesco. En esa pequeña taza se encierra todo un acto cultural, más allá de beber algo caliente. En Venezuela, gracias a la masiva inmigración del siglo pasado y a algunos esfuerzos particulares, se puede beber un café casi como en Italia

café espresso

El café espresso quiere ser Patrimonio de la Humanidad

Hoy inicia la etapa final de la candidatura del espresso como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. En noviembre, la Unesco decidirá si lo incluye en ese selecto grupo en el que ya están la pizza napolitana y la dieta mediterránea, entre otros

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