carne de cerdo

Ahora todos comemos cerdo en Venezuela: ¿Qué detonó el boom?

En Venezuela, el cerdo ya no es únicamente sinónimo de sándwich de pernil o de comida navideña. El año pasado se sacrificaron 20.000 madres cerdas para poder cubrir la demanda de los venezolanos que querían comer cochino. Antes, los proveedores nunca habían vendido “lomo de cerdo de madre”. El problema es que, aunque aumenta la demanda final, la crianza es cada vez menos rentable. Las tendencias de consumo, sean comerciales o domésticas, no se compaginan con la realidad productiva]]>

Sundde publica los nuevos precios regulados de la carne de cerdo

Por medio de la providencia administrativa 082, la Superintendencia para la Defensa de los Derechos Socioecónomicos reguló los precios de los distintos cortes de carne porcina. El lomo de cerdo, que se vendía según el vicepresidente Jorge Arreaza en Bs 1.800, pasará a comercializarse en Bs 732, 44.

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Por medio de la providencia administrativa 082, la Superintendencia para la Defensa de los Derechos Socioecónomicos reguló los precios de los distintos cortes de carne porcina. El lomo de cerdo, que se vendía según el vicepresidente Jorge Arreaza en Bs 1.800, pasará a comercializarse en Bs 732, 44.