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#CATERING

4 novedades para darle sabor a las fiestas

Con el objetivo de reunir los mejores emprendimientos gastronómicos de la capital, el fin de semana pasado se celebró Salir en Caracas Fest, un evento que presentó más de 40 opciones para apoyar el trabajo de cada emprendedor, productor y creador gastronómico que hace vida en Caracas y demostrar que lo hecho en casa vale la pena. A continuación compartimos las propuestas más novedosas que probamos y que son una excelente opción para el catering de ese evento especial que tienes en mente A los venezolanos nos encanta comer y cuando pensamos en planificar celebraciones una de las primeras cosas que nos vienen a la mente es qué ofreceremos a nuestros invitados. Con el paso del tiempo, los emprendimientos gastronómicos se han multiplicado y el mercado tiene opciones diversas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas; todas ellas pensadas para llenar de sabor los eventos y asegurar que tus invitados tengan la mejor experiencia.

Tradicional y Gourmet, un catering para todas los gustos

Encontrar un servicio de catering que se ajuste a tus gustos, para ese gran evento que estás planificando, puede ser una tarea un tanto complicada. Sin embargo, no es algo imposible y por eso, te presentamos al equipo de Tradicional y Gourmet donde tú pides aquello lo que deseas y ellos se encargan del restoTradicional y Gourmet es un servicio de catering que nació hace nueve años bajo las profesionales manos del chef Cristhian Castillo, quien se dedicaba al área de organización de eventos y además estudió cocina.

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Azucart: pastelería fina que seduce a Caracas

Del arte de emprender al dulce placer de enamorar nace la marca Azucart que satisface con su elegante propuesta a todos los que buscan ser parte de una experiencia “de otro nivel” en pastelería. El secreto: disciplina, constancia, honestidad y mucho talento. Esta es la historia de una de las marcas de repostería y pastelería más reconocida de Caracas, que con sus hermosas presentaciones y divinos sabores, conjugan lo mejor del azúcar y el arte

misenplas, joanna rutenberg

Joanna Rutenberg y sus cavas sabrosas para llevar a la playa

A esta diseñadora gráfica le apasiona cocinar. Prepara y surte cavas para que la gente se engolosine en su destino playero, hace de las mesas de los eventos un espectáculo oceánico con exquisiteces del mar y además, se divierte diseñando para que la presentación de su comida sea simplemente espectacular. Johanna Rutemberg tiene a Misenplas y Misenplas, tiene a los paladares venezolanos cautivados

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Caracas Catering celebra el aniversario de su ciudad

Con motivo del 448 Aniversario de la ciudad de Caracas, fundada por Diego de Losada en el año 1567, la empresa de servicios de catering gourmet Caracas Catering lanza un concurso a través de su red social Instagram, invitando a sus seguidores a inspirarse en la ciudad de Caracas

Cocina en dupla

Tuve la grata experiencia de entrevistar a dos jóvenes venezolanos que admiro mucho: Luis Lares y Juan José Hernández. Dos alumnos, amigos, socios y, sobre todo, dos cocineros que viven por la cocina intensamente y que estoy seguro en el futuro estarán presentes en la evolución de nuestra gastronomía local. Estos dos cocineros, de quienes se podría decir superaron al maestro, siempre han estado ligados el uno con el otro

Caracas Catering reinventa el pasapalo

Los caraqueños son fiesteros por naturaleza. No existe reunión o celebración a la que se resistan. Sobre todo si el festejo incluye buena música, bebidas espirituosas y comida. Caracas Catering nace de la fauna fiestera de la capital con una propuesta que llegó para rediseñar el clásico pasapalo

Las finas chucherías de Azucart

Comenzó como una empresa familiar. Aunque lo sigue siendo, Azucart conquistó mucho más salones que los de su casa. No hay matrimonio o evento de postín que no se engalane con las mesas de dulces que este catering pergeña y monta. Y las bocas, ay las bocas, se estremecen luego del mordisco azucarado

Juan José Hernández y Luis Lares: cocina en dupla

Dos alumnos, amigos, socios y, sobre todo, dos cocineros que viven por la cocina intensamente y que estoy seguro en el futuro estarán presentes en la evolución de nuestra gastronomía local

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