María Soledad Tapia es barinesa y en su ADN lleva el sabor de las hallacas angostureñas y de ellas nos cuenta, resaltando sus particularidades mientras lo enlaza con una historia familiar
Dos hermanos venezolanos residenciados en Buenos Aires ven cómo se acerca el coronavirus a su ciudad. No se imaginaban que también irrumpiría en su alma y sus afectos
La llegada de un extraño virus hace sentir a la venezolana María Mercedes Boada sobre la cuerda floja. Todos están haciendo equilibrio, pero algunos no se dan cuenta.
Una tortilla dulce es el anclaje de esta crónica sobre "Midnight Diner: Tokyo Stories", de Netflix
Con La mesa, su santo lugar, de Jacqueline Goldberg, continúan las Crónicas de una cuarentena creativa que ofrecen visiones particulares sobre el confinamiento inexorable que impone el coronavirus
Con esta pieza de Inés Ruiz Pacheco, Calma Morocoto, se inaugura la serie Crónicas de una cuarentena creativa, hecha por los alumnos del Diplomado Alimentación y Cultura en Venezuela que dirige Ocarina Castillo, profesora y miembro de la Academia Nacional de la Historia
"En el contexto de la epidemia que nos acecha con su secuela de temores y destrucción, nos hemos planteado documentar y testimoniar estos días difíciles a través de crónicas que recojan nuestra cotidianidad, la manera como abordamos nuestra alimentación y comensalidad, las prácticas e imaginarios que rodean estos días inciertos de cuarentena". Ocarina Castillo