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#Día de la zulianidad

10 platos para celebrar el Día de la Zulianidad

Hoy 28 de enero celebramos el Día de la Zulianidad y recordamos 10 platos que son típicos de ese estado con una cocina tan particular: galletas de huevo, cepillado, agüita de sapo, tumbarrancho, patacón, tequeños zulianos, huevos chimbos, macarronada, mandocas y pastelitos

arepa tumbarrancho

¿Por qué los zulianos comen como comen?

La mesa de la tierra del sol amada es de las que más se aferran a su tradición. Los zulianos comen frito sobre frito, privilegian el coco y el plátano y con sabores que poco se ven en el resto del país. ¿Por qué son tan distintos? Hoy, Día de la Zulianidad, buscamos dar una respuesta

Puente sobre el Lago de Maracaibo. Foto: Archivo

Hitos y curiosidades del estado Zulia

Zulia, a lo largo de su historia, fue una región pionera en varias áreas culturales y científicas y cuenta con maravillas naturales de interés internacional

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