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#esther gonzalez

Esther González pinta de ají margariteño a Caracas

Esther González cocina con aire de mar y muchos rojos, verdes, amarillos y anaranjados. Son los colores de su ingrediente favorito, el ají dulce margariteño, que tiene cromosabor, es decir, según el matiz que tengan, saben distinto. Este fin de semana trae sus ajíes a Caracas para ofrecer un menú en el que están presentes en entrada, principal y postre]]>

Una receta de Esther González: Espinacas empanizadas

Esther González, chef margariteña de La Casa de Esther y premio Armando Scannone 2017 obsequió una facilísima preparación de espinacas que, además, sacará de la rutina a este vegetal

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