Reducir a la mitad el desperdicio alimentario podría alimentar a 153 millones de personas y reducir significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero, según un informe de la FAO y la OCDE
Los cereales subieron 0,3%, especialmente debido a las condiciones meteorológicas para la próxima cosecha en varios países productores, y los aceites vegetales también aumentaron un 0,3%
Este es un artículo de opinión de Mario Lubetkin, representante regional para América Latina y el Caribe de la FAO.
La FAO también publicó sus previsiones para la producción mundial de trigo en 2023. La agencia de la ONU prevé una cosecha de unos 784 millones de toneladas, que sería la segunda mayor jamás registrada
Hace 17 años, un proyecto de la FAO formó como apicultores y dotó de equipos a habitantes de un pequeño caserío de Los Llanos que ahora viven de la miel que producen. Hoy cuentan su historia, a través de la vida de Ligia Elena
De acuerdo a la FAO, por cada dólar invertido en acciones de prevención anticipatoria se genera "un retorno de inversión de hasta siete dólares en daños y pérdidas evitados y beneficios a los hogares"
La reanudación de las exportaciones de granos desde Ucrania y Rusia ya empiezan a tener un efecto en el precio mundial de los alimentos según la FAO
En varias ciudades de Perú diversos gremios están amenazando con paros para presionar al presidente izquierdista Pedro Castillo a frenar las alzas o congelar los precios, algo que el gobierno no puede decretar debido a que la Constitución consagra el libre mercado desde hace tres décadas.
El índice Mundial de Alimentos que mide la FAO subió 33,6 % en marzo pasado respecto a marzo de 2021. Rusia y Ucrania juntas representaron durante los últimos tres años 30 % de las exportaciones mundiales de trigo y 20 % de las de maíz. El impacto en cadena afecta todos los mercados de comida, y afecta a países que dependen mucho de las importaciones, como Venezuela.
Los efectos de la pandemia de la covid-19 en América Latina y el Caribe fueron tan devastadores como los de una "bomba atómica", pues borraron todo lo logrado en las dos últimas décadas en la lucha contra el hambre
Más de siete millones de venezolanos dentro del territorio y al menos otros dos millones que sobreviven en Colombia, Ecuador y Perú tienen serios problemas para alimentarse y están en los planes de ayuda humanitaria de la ONU. Su situación ya vulnerable se agrava por el alza mundial de los precios de los alimentos, un fenómeno inquietante que golpea hasta a los países ricos.
Las hectáreas beneficiadas están, en su mayoría, en parques nacionales y monumentos naturales
La FAO llamó a los países a activar y revisar rápidamente sus planes de contingencia o de respuesta de emergencia a la peste porcina africana para prevenir o rápidamente controlar cualquier brote, debido a que existe un gran riesgo de que la enfermedad se disemine progresivamente al resto de la región.
Muchas especies asociadas con la biodiversidad, incluyendo las abejas, están gravemente amenazadas. El cambio climático, las prácticas agrícolas insostenibles, la contaminación, la perdida de la biodiversidad, entre otras malas acciones de los seres humanos están disminuyendo drásticamente la cantidad de abejas y otros polinizadores. Por Alexis Bonte, FAO
Como política pública para combatir el sobrepeso y la obesidad y sus enfermedades crónicas asociadas, como la diabetes y la hipertensión, la evidencia indica que el etiquetado frontal ha tenido un impacto efectivo en las decisiones de los consumidores
Cada 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra. Esta conmemoración fue designada por Naciones Unidas mediante una resolución del año 2009, aunque su origen se remonta a 1970, tiempo en que la protección del medio ambiente no era una prioridad en las agendas políticas. Por: Alexis Bonte, Representante de FAO en Venezuela.
La agencia de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura incluyó a Venezuela entre los 20 países del mundo con mayor inseguridad alimentaria debido a la hiperinflación
El coronavirus ha dejado al mundo cinco grandes lecciones pero quizás la más importante sea que esto solo se enfrenta trabajando juntos, por lo que la colaboración entre países ahora es crucial
El problema, según la FAO, no es que la región latinoamericana corra riesgo de quedarse sin alimentos, sino que los ciudadanos no tengan dinero para comprarlos
La importación de los perniles sin los debidos permisos sanitarios pone en riesgo a los rebaños locales. La presencia de la enfermedad establece una restricción de exportaciones del producto para evitar que el virus se propague