Cachapas: ¿cómo lograr que no se rompan?
El secreto de una buena cachapa no está en la harina ni en trucos de cocina. El chef del restaurante Maíz, Daniel Torrealba, nos reveló algunas claves para cocinar las cachapas y que no se rompan.
#gastronomia venezolana
Los premios Tenedor de Oro ya están en manos de sus ganadores
Con una sencilla y emotiva ceremonia se entregaron los premios correspondientes al 2021, incluyendo uno para Rosanna Di Turi, que recibió su hijo Diego