La Guía Michelin llega a Argentina. ¿Cómo lo logró?
La reconocida guía entra a un país tras dos requisitos básicos: que el Estado pague una cantidad de dinero, que en este caso fue de 620.000 dólares, y que los inspectores culinarios de Michelin consideren que en esa gastronomía hay calidad y consistencia en técnicas, ingredientes, sabores y chefs
