El yogur griego evoluciona: ahora viene con más proteína y deslactosado

El yogur griego de Bufalinda se renovó por completo. Además de refrescar su imagen, lanzaron tres nuevos sabores al mercado, fortalecieron su propuesta nutricional agregando más proteínas y estevia como endulzante pues no tiene azùcar añadido, su textura es más cremosa, es libre de lactosa y es 100% natural, es decir, no tiene preservativos.

Así, cada envase de 150 gramos tiene 11 gramos de proteína, lo que lo hace una de las propuestas más altas del mercado venezolano en este sentido.

Los nuevos sabores son frutos del bosque, piña colada y vainilla, que se suman al portafolio de los ya existentes natural, fresa y durazno.

Un nuevo aspecto práctico de esta presentación es que el envase tiene forma de bowl y deja un espacio suficiente sobre el yogur para que el comensal pueda añadirle los toppings que desee y luego comerlo de manera que lo que se agrega alcance para todo el yogurt y no solo para la parte de arriba.

Los lácteos de Bufalinda, una empresa con dos dècadas en el mercado y que se hizo merecedora del Tenedor de Oro 2020, se elaboran desde cero en su planta de Maturín, donde también tienen los ganados de búfalas que proveen la materia prima. Todos los pasos del proceso están controlados por el equipo de la marca, que lideran Philippe Laulhe y Alberto Enrique Duhau.

La presentación oficial de los nuevos yogures griegos de Bufalinda se hizo en los espacios de la Hacienda La Trinidad, recreando un ambiente similar de la finca en Maturín y allí, además de la estación de snacks salados, se armó una barra de «Yogurt bowl» para agregar frutas; nibs de cacao y sirope de chocolate de Cacao de Origen (@cacaodeorigen); granola de la marca Hola granola (@holagranola_ve); miel de La Encantada (@miellaencantada) y mantequillas artesanales de merey, con varios sabores, de Samara (@samarapowerfoods).

La nueva imagen es más moderna, de líneas y siluetas más limpias, y hace énfasis en lo natural al usar el color verde como base.

Bufalinda (@bufalinda) mantendrá su presentación habitual en tamaño familiar de su yogur griego, en envases de 500 gramos y 1 kilo, además de su acostumbrado portafolio de quesos de búfala.