Las cocinas regionales se acercan a Caracas con el nuevo taller de LAGA UCAB
Continuando con la obra iniciada por el CEGA y el ICC, de difundir y consolidar el conocimiento de la gastronomía venezolana. la Academia de Gastronomía de la UCAB fortalece su oferta educativa, incluyendo un taller sabatino abierto a todo público