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Oaxaca

FOTOS &#124; Juchitán después del terremoto en México

México sufrió el terremoto más grande de los últimos 100 años y los que se han visto más afectados fueron los pequeños pueblos de Oaxaca, especialmente Juchitán de Zaragoza. 71 personas murieron, aún la gente no se atreve a dormir dentro de sus casas y espera la ayuda prometida por el presidente Enrique Peña Nieto.

El sabor oaxaqueño, del campo a la mesa en menos una hora

Del campo a la mesa en menos de una hora, así es la experiencia que Casa Oaxaca, único restaurante oaxaqueño que figuró entre los 50 mejores de Latinoamérica, ofrece para darle a sus platillos los sabores de ingredientes locales recién cultivados en ese estado del sur mexicano

El sabor inmaterial y ancestral de Oaxaca

 Oaxaca es uno de esos lugares que pueden producir un flechazo en el corazón de cualquier amante de la buena mesa. Su sabor ancestral, refinado y complejo presentados en formatos simples, llevan centurias elaborándose con éxito