La guerra del panettone
Cada diciembre, empieza un "duelo a muerte" entre quienes aman el panettone y quienes lo odian. Pero, para comprender este pan navideño, hay que indagar en sus orígenes
#panettone
Los secretos del verdadero panettone (y cómo hacerlo en casa)
La Navidad siempre viene acompañada por recuerdos, alegría, sabores y sobre todo aromas. Y un clásico, sobre todo en Venezuela, es el panettone. ¿Cómo hacerlos en casa sin fracasar?
Tradición italiana detrás de un buen panettone
Luego de ir a la panadería Ilba para descubrir cuál es el secreto de un buen panettone, nos dimos cuenta de que la clave se encuentra en la dedicación, el esfuerzo y la levadura madre
El helado como protagonista en los postres navideños
Hace 10 años Gelato e Caffé nació con la idea de reunir a todos por un placer común: el helado. Hoy, siguen su camino con productos como el panettone relleno con helado y la torta negra rellena de helado de avellanas, nacidos para complacer a todos los paladares en estas fechas navideñas