¿De dónde salió la costumbre de acompañar la comida china-venezolana con un suave pancito? Indagamos en la historia y en el proceso de elaboración de este producto anclado en la memoria gustativa
Chop Suey fue el primer restaurante chino que tuvo Caracas, y estaba en el Pasaje Capitolio. Para celebrar el año nuevo chino, que comienza mañana, recordamos la historia de estos restaurantes que han consolidado un importante espacio en la mesa de Caracas
La Fundación Alzheimer de Venezuela recibió el donativo producto de la campaña Recordando con amor, que le destinó el 10% de la obtenido por la venta de platos flambeados durante todo el mes de diciembre
Hay un premio para quienes lo acepten, una botella de vino cortesía de la casa, pero también condiciones: los celulares se entregan a los mesoneros que los guardan en estuches herméticos y especialmente diseñados para el reto #FeelingOnMovilOff, que se colocan cerca de la mesa, pero fuera del alcance de los comensales. La idea, y la ganancia, es volver a lo tradicional y conectarse con la pareja o la familia