Congelar verduras, frutas, huevos y leche ayuda a tener estos alimentos siempre en buen estado y disponibles, sobre todo si compraste de más. Compartimos técnicas para hacer del freezer un gran aliado
Cuando abunda el pulpo en el mercado, hay que afinar los sentidos para evitar que nos los vendan en mal estado
¿Es mejor papel film o bolsa? ¿Cuántos días puede durar en la nevera? Especialistas en embutidos responden estas preguntas y comparten sus propios trucos
Cada hierba tiene sus propios secretos sobre cómo usarlas en distintas recetas, sean saladas o dulces
Con estos tips podrás recuperar la comida que no salió como esperabas. Dale otra vida al arroz aguado, el pan quemado, el helado derretido, los guisos grasosos y hasta a los snacks "viejos"
El aceite de aguacate puede resultar muy útil para distintas funciones ya sean de belleza o en la cocina. Conseguirlo en Venezuela no es fácil pero puedes hacerlo en tu casa
Aunque no es fácil hacer una hallaca económica, algunos cocineros dan ideas para que no resulte tan costosa su elaboración
En tiempos difíciles se reducen las opciones gastronómicas que podemos disfrutar, pero antes de desanimarnos es mejor poner a volar la creatividad y descubrir alternativas económicas, sabrosas y divertidas. ¡Siempre se puede! A veces solo es cuestión de hacer un cambio sencillo en los ingredientes de una receta tradicional o presentar el postre de alguna manera práctica para que el momento de la comida vuelva a llenarse de magia Hoy celebramos el día internacional de la patilla y nos emocionamos mucho con mostrarte una manera distinta de cortar esta fruta, para que puedas aprovecharla al máximo y comerla con mayor comodidad. Cuando vimos esta idea en el portal Insider quisimos ponerla en práctica y aprovechamos que es temporada patillera para tener unos trozos jugosos y refrescantes. ¡Feliz día!
En el mercado venezolano hay un déficit importante de aceite que dificulta el momento de freír. Algunos sugieren volver a lo básico y proponen freír en manteca de cerdo. Nosotros preferimos consultar al experto
Ante la inminente escasez solo hay una opción: hacer contacto con la realidad y balancear lo mejor posible lo que pueda llevar a su casa
