Alta gastronomía española y ciencia se dan la mano en el País Vasco
La escena recuerda a la película de Stanley Kubrick "Naranja mecánica": una silla, una pantalla gigante y sensores cerebrales que esperan a la próxima cobaya. La revolución culinaria vasca, homenajeada por la capitalidad cultural europea de San Sebastián, une gastronomía y ciencia