Tendencias
Un stand up comedy gratuito para hablar de la lactancia en clave de humor
El sábado 21 de abril a las 10 a.m. en el Centro Médico Docente La Trinidad, tendrá lugar un evento humorístico de entrada libre sobre el amamantamiento, contado por sus propios protagonistas, los comediantes Alejandra Otero y su esposo Domingo “Mondongo” Parra
Pozo Suruapo: parrilla uruguaya en el medio de la selva
A menos de una hora de la ciudad de Caracas, Natacha y Germán reciben a los comensales en Pozo Suruapo con un menú caracterizado por conjugar lo mejor de la parrilla uruguaya y algunos platos emblemáticos de Venezuela
¡Si el mundo se va a acabar al menos que pueda comer pan!
En la película Un lugar en silencio, el protagonista culinario de la historia es el pan de maíz de costra que cena una familia junto a pescado asado, acelgas, tomate y pepino
De Mérida a Caracas: Cachapa líquida, lechón al horno y tres leches de mora
En Mérida, Nelson Castro encuentra su inspiración para crear platos que se cuelen en la memoria de muchas maneras. Impregnan la vista, el olfato y el gusto con colores, aromas y sabores diversos y bien combinados. Ahora trae su nueva cocina merideña, como la define, a Caracas, gracias a un nuevo episodio del Ciclo de Cocinas Regionales que el hotel JW Marriott realiza junto con la Academia Venezolana de Gastronomìa, para acercar los sabores de otras partes del país.
Los entrelazos de Camila Isabel
Los diseños de la venezolana Camila Isabel rescatan elementos etemporales para construir una propuesta innovadora, fundamentada en la importancia de las relaciones entre personas
Salir en Caracas Fest: 40 propuestas en un solo lugar
En Salir en Caracas Fest lo difícil será escoger qué comer. Concebido para ser uno de los eventos más completos del país, agrupará 40 ofertas culinarias distintas de variados estilos
¿Qué hay detrás del triunfo de Sindy Lazo en Master Chef Latino?
Desde el principio, Sindy Lazo supo lo que hacía en Master Chef Latino. Detrás de una estudiada apariencia casi naif, se resguardaba una chica consciente de que, así como el amor entra por la boca, el triunfo entra por los ojos]]>
Venezuela tiene su primer campamento dedicado al café
En el Barista Camp, los campistas podrán convertirse durante una semana en caficultores, catadores y baristas de la finca de Café Trinidad
La chistorra hace cumbre en Pico La Torre
La nueva hamburguesa de Ávila Burger lleva chistorras, queso de cabra, pesto y pan de pretzel
Las melodías del metro de Tokio: un objeto de culto
Aunque a la mayoría no les suena su nombre, millones de japoneses escuchan cada día a Minoru Mukaiya, uno de los músicos más reproducidos del mundo gracias a las pegadizas melodías que animan y pautan los trayectos en el metro de Tokio.
La inclusión es un dibujo a todo color
Por décimo cuarto año consecutivo se realizó el concurso “Yo si pinto” que invita a niños con discapacidad intelectual a expresar su arte en torno a un tema
La vuelta al mundo entre dos panes: Así es el Sándwich Affair de La Casa Bistró
Para el chef Francisco Abenante, el sándwich es más que un sabroso relleno entre dos trozos de pan. Es una pieza de arquitectura, para lograr un equilibrio con todo lo que contiene, y una obra de ergonomía para que, todo eso, pueda ser mordido y disfrutado por el comensal sin complicaciones
Alto Restaurante eleva los sabores de Venezuela con su nuevo menú
Con leche de cabra de Barquisimeto, carretilla de los Llanos y bachaco limonero del Sur del territorio, el nuevo menú del chef Carlos García lleva a los comensales a dar un paseo por la geografía de Venezuela y enseña que, con creatividad e innovación, se pueden homenajear sabores de la gastronomía del país de una manera de una manera única y sabrosa
“Pequeños” bocados marabinos en Palermo
Desde que llegué a Buenos Aires me ha sorprendido la diversidad cultural que se respira en sus calles. Es común caminar y deleitarse con algún músico -o bailarín- interpretando piezas clásicas o modernas. Lo mismo ocurre con la gastronomía: en una misma cuadra pueden coexistir ofertas de comida italiana, árabe o francesa