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Gastronomía

García Nevett

Halloween achocolatado a lo García Nevett

Inspiradas en la obra de Edgar Allan Poe, las hermanas venezolanas Isabel y Susana García Nevett proponen, en Miami, un Halloween con corazones rojos, calaveras marmoleadas, arañas de chocolate, cerebros rellenos de Nutella, caramelo y galleta y su torta "de cementerio"

Vida nocturna de Caracas

La trepidante vida nocturna que Caracas no pudo conservar

El hombre siempre ha buscado refugio y alternativas que lo desahoguen del trabajo cotidiano, del aburrimiento y la monotonía. Para eso existe la alegre vida nocturna donde en cientos de lugares se puede tratar de conseguir esa efímera felicidad (Parte I)

Arepa Challenge

P.A.N. Arepa Challenge busca la arepa más creativa

Todos pueden participar en esta gran iniciativa creada por P.A.N Global, un concurso para buscar la arepa más creativa y demostrar su versatilidad en las cocinas de todo el mundo

café 11

Maison 11 estrena su nuevo Café 11

Se trata de un nuevo espacio que combina café y bistró y ofrece propuestas para todo el día. Está ubicado en Los Palos Grandes

Tarkarí: prosapia criolla con sabor de la India

El tarkarí es una preparación de larga cocción que debe incluir potente y aromático curry. Esta especia caracteriza este platillo del extremo oriental de Venezuela

café solidario

Un café solidario ayuda a prevenir el cáncer de mama

Aroma Di Caffè y SenosAyuda se aliaron para presentar un café cuyas ventas serán a beneficio de la organización. Además, la cafetería incorporó a Tania Sarabia, activa figura contra el cáncer de mama, a su serie de tazas conmemorativas "Héroes que hacen país"

le gourmet

El extraordinario Le Gourmet ya es historia

En un ambiente refinado y cosmopolita transcurrió la vida de Le Gourmet, el emblemático restaurante del hotel Tamanaco, donde se dieron cita todas las personalidades locales así como aquellas que visitaron el país. Una nueva propuesta gastronómica llamada “elmenú” tomará los espacios que ocupara durante casi medio siglo este elegante comedor.

truvía

Truvía: el endulzante natural con solo 3 ingredientes

El endulzante natural a base de Stevia, Truvía, regresó a supermercados y farmacias de todo el país en empaques de 40 sobres. Es perfecto para endulzar bebidas, para la repostería e, incluso, para cocinar platos salados

café espresso

El café espresso quiere ser Patrimonio de la Humanidad

Hoy inicia la etapa final de la candidatura del espresso como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. En noviembre, la Unesco decidirá si lo incluye en ese selecto grupo en el que ya están la pizza napolitana y la dieta mediterránea, entre otros

café espresso

7 razones para tomar café

En el Día Mundial del Café, que se celebra todos los 1 de octubre, compartimos sus muchos beneficios para la salud en general

McDonald's invita a todos a pasar a sus cocinas

En el Día de la Transparencia estrenan una nueva versión de su programa Puertas Abiertas con un sitio web especialmente diseñado para ver la cocina y conocer sus procesos

mojito en coco

Mojito en coco: crisol de sabor zuliano

Pescado blanco, aceite onotado, sofrito y leche de coco se enriquecieron con encurtidos, pasas, aceitunas y alcaparras en este guiso único del estado Zulia

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