Una de las cosas más misteriosas en la cocina es el saber culinario. Desde siempre me ha intrigado descubrir los resortes de ese mecanismo de relojería que hace que una cosa sea sabrosa imitando los sabores y los procedimientos del pasado, o que sea sabrosa buscando nuevas combinaciones de ingredientes, condimentos y técnicas que te vayan llevando por caminos de innovación inéditos en la cocina de tu tiempo
Los cocineros son distintos en formación como en propósito y los resultados, a pesar de ser ambos sabrosos, se inscriben dentro de concepciones culinarias diferentes.
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Es una buena noticia para los coleccionistas: la obra en cerámica de Oswaldo Vigas acaba de ser incluida en el catálogo coordinado por la fundación que lleva su nombre. Pronto sumarán la escultura
El Consejo Nacional Electoral también publicó un anexo del Manual de Mesa en el que ratifica el cierre de las mesas a las 6pm, siempre y cuando no hayan electores en la fila
Son muchos y llegan seguido a varias personas. Maduro impulsó a pocos días de las elecciones una campaña de propaganda mediante mensajes de texto. ¿Se puede evitar recibir estos mensajes? Aquí lo indicamos
