Ensalada de papitas colombianas y espinacas
Esta versátil preparación funciona como entrada o como acompañamiento de distintas carnes
la receta del viernes
Ceviche de mango verde: una receta de temporada y perfecta contra el calor
Además de comerlos en tiritas con sal o aliño, o de hacer jalea con ellos, el mango verde puede ser un excelente protagonistas de recetas como este ceviche
Ponquecitos de manzana fáciles de hacer
Esta receta de Víctor Moreno solo necesita dos manzanas: una para el relleno y otra para la cubierta. Son muy versátiles: pueden acompañar loncheras, meriendas, desayunos, ser el postre del almuerzo y hasta un detalle para mamá en su día
No compres más papitas de bolsa: prepara tus propias papas chips
El origen de las chips es muy curioso: surgió por un capricho de un comensal al que las papas fritas en bastones le parecían "muy gruesas". Compartimos su receta, incluyendo el truco que las hace tan crujientes
Croissant con cambur y chocolate
El chef Víctor Moreno propone deleitarse con un croissant relleno con una combinación que gusta a muchos
Hallacas andinas: las únicas que llevan garbanzos
El chef Víctor Moreno comparte la receta de hallacas andinas, unas que conoce muy bien pues solía pasar sus vacaciones en esos parajes y donde, siendo aún chico, se enamoró de los fogones
Galletas de mantequilla, puro sabor de hogar
Víctor Moreno comparte la receta de uno de los dulces más clásicos e internacionales
Sopa de picadillo llanero
Víctor Moreno comparte su versión de esta gustosa sopa que representa al Llano venezolano
Prepara pan bao igual que los asiáticos
El pan bao es de origen taiwanés. En Asia se tiene como costumbre consumirlo relleno en el desayuno. Con esta receta podrás replicarlo en casa
Bollos Pelones: una receta perfecta para un fin de semana redondito
El chef Víctor Moreno propone hacer estos bollos pelones con un gustoso relleno de pernil
Mousse de cerveza: una receta perfecta para el mes de Oktoberfest
Muy a tono con el Oktoberfest, el chef Víctor Moreno comparte la receta del mousse de cerveza, que presenta la bebida en una forma muy original
Ñoquis a la sorrentina: una fácil receta con todo el sabor de Italia
Receta fácil de ñoquis a la sorrentina del chef Erick Saputo, con todos los colores del Mediterráneo italiano
Mini sanduchón: para volver a tu infancia sin complicaciones
Con esta receta de Víctor Moreno, podrá preparar un sanduchón sin complicarse mucho la vida, con el pan en rebanadas que se encuentra en el supermercado
Aros de cebolla: hazlos en casa con esta receta de Víctor Moreno
¿A quién no le gustan los aros de cebolla? El chef Víctor Moreno comparte su propia receta, con secreto incluido
Albóndigas de pollo y mango: para salirse de la rutina
Càmbiale la cara a las albóndigas de siempre con estas que tienen un toque dulzón
Mermelada de pimentón: acompañante ideal para carnes y quesos
Dale un toque dulce a tus pimentones y transforma un plato de rutina en algo especial
Besitos de coco: amor con sabor a Caribe
Una buena idea es preparar estos dulces besitos este fin de semana, y de esta manera seguir celebrando al coco, que hoy celebra su día mundial
Empanaditas de yuca: una preparación sabrosa y económica
Las empanaditas de yuca inauguran la sección La receta de los viernes, preparaciones fáciles y económicas para hacer el fin de semana
4 masas de pizza llenas de sabor y ¡sin harina!
Atrévete este fin de semana a innovar con unas pizzas súper saludables, hechas de brócoli, plátano, yuca y coliflor
Ensalada de pasta fría, de lo mejor para estos días de calor
Refrescante y saciante, esta versátil ensalada es ideal para los días de verano