El chef Juan Carlos Sayalero recorrió la geografía de la región para recopilar 39 recetas que rinden homenaje a la identidad culinaria de una región extensa, rica en ingredientes y sabores que se descubren en estas preparaciones que pueden preparar en casa para contagiarse con los sabores del calipso, la selva y la alegría del sur venezolano.
“No existe una cocina Venezolana, es la suma de las distintas cocinas regionales la que conforma la cocina Venezolana”, así lo expresó Miro Popic, periodista e investigador gastronómico, durante el encuentro de cocinas regionales que se realizó en el auditorio de Los Robles en la Isla de Margarita en el marco de la quinta edición de Margarita Gastronómica.
A Cristian Duque lo buscaron autoridades y numerosos civiles que de manera voluntaria se sumaron a la operación. Tras horas de incertidumbre por falta de gasolina, aceite y paralizaciones de la investigación, se confirmó su muerte este #13Abr
Cumpliendo con mandatos de la legislación y las leyes, El Estímulo publica el derecho a réplica exigido por la empresa privada de servicio público Fospuca, en respuesta a dos recientes reportajes publicados por este medio donde se recogen declaraciones y denuncias hechas en su momento de manera pública, comunicacional y notoria por dirigentes de gremios empresariales de Guayana
El reciente escándalo en redes sociales desatado en Venezuela a propósito de una celebración en el campamento Canaima, en el parque nacional del mismo nombre, tiene varias aristas por relatar. Este testimonio es solo una de ellas.
