¿Un restaurante puede ser rentable y sostenible? ¿La comida sana puede ser sabrosa? ¿La comida típica peruana puede ser saludable? Por supuesto que síUn cocinero, una empresaria, una doctora en bioquímica y una nutricionista rompieron con diversos mitos alrededor de la alimentación saludable y los negocios gastronómicos sostenibles en una charla, a propósito del tema, durante el II Congreso Internacional de Gastronomía organizado por Apega. Cuando Alexia Cook y sus primas lanzaron Quinoa -primera cadena peruana de comida saludable- había quienes pensaban que ofrecían una carta para mujeres a dieta.]]>
El Estímulo
Publicidad
Publicidad
Tendencias
De Interés
El macrojuicio por violación que sacude conciencias en Francia
Gisèle Pelicot, que estuvo casada con Dominique durante 50 años, lo describió como un esposo prácticamente "perfecto". Pero su ahora exmarido confesó una serie de agresiones cometidas durante la última década que pasaron juntos
De Interés
Quién fue Andrei Sájarov y porqué es tan importante el premio que lleva su nombre
Instaurado en 1988 por el Parlamento Europeo, el premio que lleva el nombre del científico y activista por los derechos humanos Andrei Sájarov se concedió por primera vez a Nelson Mandela, y desde entonces ha reconocido a figuras de primer orden en la lucha democrática en distintos países del mundo
De Interés
JuegaEnLínea renovó su plataforma y está lista para la temporada de béisbol
En el marco de la celebración de sus 15 años en el país, JuegaEnLínea amplió las posibilidades y la funcionalidad de su plataforma y tiene nuevo Sportsbook en el Estadio Monumental