Santo Bokado estrena un menú que revoluciona tendencias
Pokes hawaianos, ceviches tropicalizados, buns con toques latinos, expresiones del confort food y tartar de lomito hecho sándwich, entre otras creaciones
Tendencias
“Piensa en algunas de las comidas más memorables que hayas tenido; la comida será buena, pero a menudo se trata de ubicar un recuerdo y el gusto está inexorablemente ligado a todos los demás sentidos y la memoria, por lo que en definitiva se trata del gusto”. Heston Blumenthal]]>
