La Asociación de Procesadores de Leche (Asoprole) denunció que los nuevos precios de la leche, establecidos en las Providencias Administrativas N° 055/2016 y N° 041/2016, no se ajustan a las estructuras de costo presentadas por la industria al Ejecutivo Nacional.
«Tampoco son acordes con los acuerdos y compromisos a los que hemos llegado en los distintos escenarios, con los representantes de los diferentes entes, en distintas reuniones a los cuales fuimos convocados», refiere una nota de prensa de la asociación.
Asoprole detalló que el precio del mercado de la leche cruda a puerta de corral al día de hoy oscila: Entre Bs 280 y Bs 300 por litro, sin incluir ningún tipo de flete, que suelen ser dos, desde la finca a la receptoría y desde ésta, hasta la planta.
«Si tomamos en cuenta que aproximadamente 80% del costo de la leche pasteurizada refrigerada sirve como materia prima, el precio justo fijado por la Sundde para vender a puerta de planta (Bs 282) está por debajo del costo solo de la materia prima, sin incluir el manejo en las receptorías, costo de producción, envase, gastos administrativos, fletes y márgenes de la cadena de comercialización», agrega el texto.
Según la industria láctea, el Ejecutivo acordó con la empresa fabricante en Venezuela de los envases de cartón plasticubierto importaciones de sus materias primas a dólar Dicon, lo que significa un incremento significativo, en una tasa de Bs/$ 10 contra una tasa de Bs/$ 512,90 (al cierre del 26 de mayo de 2016).
Asoprole asegura que la situación es aún más grave para el producto esterilizado de larga duración (UHT), que además de requerir materia prima de altísima calidad, requiere solo envases importados y no puede ser tratado bajo la misma figura de la leche pasteurizada refrigerada.
«Las empresas que producen este producto están haciendo un gran esfuerzo para importar los envases con recursos propios, al cambio establecido Simadi o Dicon, costo que no podrán trasladar a sus estructuras y al producto final», refiere el boletín de prensa.
La industria asegura que con ese escenario no puede garantizar el normal abastecimiento del mercado nacional con leche fluida pasteurizada refrigerada o de larga duración.
Asoprole exhorta al Ejecutivo Nacional a revisar todo el tema y a separar el producto esterilizado de larga duración del refrigerado, ya que son procesos totalmente diferentes, ratificando nuestra disposición para seguir trabajando juntos, en la consecución de soluciones viables para todos y especialmente en beneficio del consumidor final.
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