La Canasta Alimentaria Familiar (CAF) alcanzó un precio de $526,83 dólares en marzo de este año, de acuerdo con el estudio mensual del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM). Esto significa que se necesitan al menos 283 salarios mínimos para comprar la.
La CAF está conformada por 60 productos de primera necesidad. En marzo el precio de la canasta en bolívares se ubicó en 36.878, refiriendo un aumento del 16,5% con respecto al precio en el mes de febrero.
El precio en dólares también tuvo un aumento de casi 40$ en comparación con el mes pasado, cuando costaba 487$. Según los cálculos de Cendas, el poder adquisitivo del salario mínimo es de apenas 0,4% con relación a la canasta alimentaria. Esto quiere decir que se necesita mucho más de un salario para adquirir la canasta.
283 salarios mínimos para comprar la CAF
El salario mínimo mensual en Venezuela se mantiene en 130,00 bolívares desde mayo de 2023, cuando se decretó el último aumento oficial por parte del gobierno de Nicolás Maduro. Esta cifra representó solo $1,85 en marzo, cuando el dólar oficial se cotizó en 70 bolívares.
En marzo, se necesitaron 283 salarios mínimos para la cesta alimentaria. Casi 18 dólares diarios (1.229,27 Bs).
Como compensación, el gobierno ha implementado una política de bonos que le otorga $45 a los pensionados, $90 a las personas jubiladas y $130 al personal activo. Sin embargo, estos no son contados para los cálculos de pagos vacacionales, utilidades, prestaciones o liquidación.
Aumento de los alimentos de la canasta
Cendas informó sobre el aumento de precio en todos los rubros cubiertos por la canasta alimentaria. El de menor aumento fue el rubro de los granos:
Cereales y derivados: aumentó en un 34,79%.
Carnes: este rubro aumentó en un 22,37%, incluye un amplio rango de productos, desde carnes frescas y sus cortes hasta productos cárnicos elaborados como salchichas, jamones, embutidos, entre otros.
Pescados y mariscos: presentó un aumento de 14,12%.
Leche, quesos y huevos: con una variación en precios del 16,28%, es uno de los más consumidos por el venezolano.
Grasas y aceites: del 16,72% fue el aumento de precios en este caso.
Frutas y hortalizas: presentó un aumento de 8,59%.
Raíces, tubérculos y otros: aumentó en 11,89%.
Granos: es el rubro con menos variación en precios, subió un 0,29%.
