Aunque parece que en medio de las crisis no hay nada, las emociones prevalecen. Por eso, días significativos como San Valentín mueven a más de un enamorado venezolano a buscar opciones que se acomoden al tamaño de sus posibilidades | Texto de María José Dugarte
Saber y Comer y DOC Restaurante se unen para ofrecer una experiencia gastronómica en 4 sensaciones para despertar los sentidos y celebrar San Valentín, este 14 de febrero. Este 14 de febrero, Saber y comer y DOC Restaurant ofrecen una experiencia gastronómica en 4 sensaciones, en la que de la mano de Jesús Nieves Montero, director general de Esnobismo gourmet y comunicador gastronómico de amplia experiencia, se guiará a los asistentes por un recorrido de sabores para enamorar con delicateses venezolanas. Cada sensación está marcada por un bocado dulce o salado y una bebida para explorar los ácidos, ahumados, picantes, dulces y especiados. Para Nieves Montero, el objetivo es precisamente despertar los sentidos “La dimensión más sensual del disfrute del buen comer y el buen beber es concentrando los sentidos en el descubrimiento de las impresiones visuales, olfativas y gustativas que proponen cada uno de los productos que seleccionamos para esta experiencia" comenta. Se trata de una oportunidad para aprender a degustar la cerveza y el ron y entender las claves de la armonía de estas bebidas con platos. “El queso de Samanes fromage, la carne de Bárbaros food y los bombones de chocolates Lúdico nos van a permitir explicar cómo sus sabores y texturas pueden acompañarse, matizarse o acentuarse con cerveza rubia y ron joven, vamos a comentar las técnicas de degustación, los principios de las armonías y también invitaremos a los participantes a que compartan sus ideas y se lleven un panorama completo para que puedan alcanzar un mayor disfrute de la gastronomía”, explica Nieves Montero.
Desde UB Magazine, en este Día del Amor te traemos un compilado de canciones que harán que quedes como un rey o reina. Para todo tipo de amor, no nos hacemos responsables por lo que te respondan.
Como es habitual desde 1998, en el mes del amor se abre la convocatoria a la comunidad hispanohablante para participar en el certamen de escritura creativa.
¿Qué significado tiene el romance para las nuevas generaciones? ¿Pueden ser detallistas cuando el presupuesto familiar se va en dos bolsas de mercado? El Estímulo indagó entre los millennials venezolanos y las respuestas fueron sorprendentes.