La venezolana Angélica Locantore gana como mejor repostera de Madrid
Liderando el equipo de Delicakes, se impuso con dos postres, uno de texturas llamado "Chocolate y cerezas" y con el áclairs "Tropicales"
#Angelica Locantore
Angélica Locantore transforma los recuerdos en dulces piezas comestibles
La reconocida pastelera venezolana, radicada en España, establece una alianza con la heladería artesanal Fragolate para crear una línea con su firma y ofrecer sus postres de autor
Angélica Locantore: el desafío entre el sabor y la emoción
La chocolatier venezolana Angélica Locantore, distinguida con el segundo lugar como Maestra chocolatera de España al conquistar el Trofeo Lluis Santapau 2019, impregna de creatividad la bombonería de la temporada. Su propuesta es una ingeniosa combinación de sabores evoca emociones y memorias a través de la mezcla de sabores autóctonos, elementos de la cultura venezolana, tradiciones y la delicada cadencia que logra con chocolates El Rey y los destilados venezolanos, Para ella Venezuela sabe a ron, sarrapia y mango
Angélica Locantore e Iván García cocinarán juntos en El Bosque Bistró
El menú de 7 tiempos busca ser un recorrido por el país, a través de los ingredientes que más le gustan a este par de jóvenes cocineros
Venezuela llega a El Celler de Can Roca
El segundo mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca tiene como jefa de pastelería a Angélica Locantore, una venezolana de 30 años que utiliza el chocolate, el ron, la parchita y el mango. La jefa de sala y un camarero son sus compatriotas