El café venezolano es reconocido en el extranjero por ser uno de los granos con mejor sabor y características. Por ello, Páramo es una marca que nace para llevar a su máximo nivel la preparación de esta bebida tan importante para Venezuela y el mundo
Tomar café en Grecia no acostumbra a ser un acto apresurado. Acompañados de alegres charlas y un extenso listado de variedades, los encuentros en cafeterías pueden prolongarse durante horas. La cultura de la bebida estimulante más antigua es, indudablemente, una de las marcas del país heleno
La cadena Starbucks planea "aumentar las compras" de café colombiano, a la vez que apoya el desarrollo de los caficultores locales, informó este lunes la embajada de Estados Unidos en Colombia.
Productores agrícolas denuncian que la extorsión, el secuestro y el hurto ayudaron a derrumbar la producción en 2016. Según Fedeagro la cosecha pasada solo alcanza para cuatro meses de consumo en promedio, para varios rubros como la harina de maíz y el arroz.
El Programa Experiencias BOD en alianza con el Centro San Ignacio, ubicado en el Municipio Chacao, se unen para realizar la 3ra. edición de la feria de “Chocolateros emergentes Prêt à Porter” en el marco del mes del amor. Feria en la que un importante número de emprendedores trabajarán para deleitar el paladar del público en general con dulces y exquisitos saboresLos exclusivos afiliados al Programa Experiencias BOD, disfrutarán de catas de chocolate de las marcas participantes en maridaje con el exquisito sabor del ron venezolano, guiados por el especialista Gabriel Balbas quien ofrecerá tres catas en Miga´s y en el stand de Tea & Co. la sommelier, Miryam Gómez, realizará degustaciones sin costo del milenario producto.
Primero que si mejor beber café frío, después la moda del café arco iris y ahora lo que se lleva es beber café hecho a base de setas, la última tendencia en comida sana. Suena horrible, pero aparentemente es “el café más saludable del mundo”, según el empresario finlandés Tero Isokauppila, fundador de Four Sigmatic, empresa productora de este tipo de bebida hecha a base de un hongo especial
Un cargamento de leche, café, carne, puertas de madera y piezas sanitarias que importó el gobierno nacional llegó a Puerto Cabello (Carabobo) esta semana y es descargado en el muelle 27 de la terminal marítima.
La famosa cadena de tiendas Franca comienza el año expandiendo su oferta de productos, todos hechos en casa, con la mejor materia prima venezolana y con una nueva sede en el Mercado de Chacao en la que, más que la vista, el café es protagonista No hay mejor manera de comenzar el 2017 que con buenas noticias y Franca Coffeecakes trae unas cuantas. Su oferta se extiende con nuevas tortas, sándwiches, chocolates artesanales y nuevos sabores de polvorosas, que vienen a acompañar a la clásica de pollo y, la mas importante de todas, acaban de estrenar una nueva tienda en el Mercado municipal de Chacao. Natalia y Carlos, esposos y socios de Franca, cuentan sobre el desarrollo de estos nuevos productos y el por qué de cada uno, como las nuevas fudge cakes: dos tortas que nacen inspiradas en la típica torta casera de cumpleaños, con base de ponqué clásico o de chocolate y cubiertas con fudge de caramelo o chocolate respectivamente.
La multinacional suiza Nestlé eligió Colombia para crear su primer café "añejo", madurado durante más de dos años en una bodega a más de 3.000 metros de altitud, y que presenta un sabor matizadamente ácido y amargo que sus creadores describieron como "elegante"
El gobierno autorizó en 2016 al sector privado las importaciones de bienes de la cesta básica con dólares propios para paliar los elevados niveles de escasez. Estos son los productos que se consiguen con mayor facilidad y sin las colas características de los alimentos que están subsidiados, pero son pocos los que pueden adquirirlos, aún tomando en cuenta el nuevo salario mínimo de Bs 40.638,15.
La escasez de productos básicos sigue siendo inclemente. Si los venezolanos no quieren hacer largas colas para poder adquirirlos en establecimientos comerciales a precios regulados por el gobierno, deben pagar exorbitantes montos para tenerlos. Pero las formas de quienes se aprovechan de la necesidad de las mayorías, mutan.
La escasez de café que durante los últimos dos años ha afectado el mercado por la caída de la producción amenaza con incrementarse en los próximos meses. ¿La razón? El temor de que sea confiscada la cosecha como ya ocurrió en localidades de Portuguesa, además de la confusa reglamentación que fijó el precio del grano.
La escasez de café que durante los últimos dos años ha afectado el mercado por la caída de la producción amenaza con incrementarse en los próximos meses. ¿La razón? El temor de que sea confiscada la cosecha como ya ocurrió en localidades de Portuguesa, además de la confusa reglamentación que fijó el precio del grano.
El barista Gustavo Paparoni arranca el 2017 con dos cursos y certificaciones internacionales de Barismo en la ciudad de Caracas, con los que dará pie a su gira nacional por más de siete ciudadesPaparoni dictará el curso y certificación SCAE de Barismo nivel Básico el miércoles, 11 de enero (con una duración de 8 horas); y el nivel Intermedio los días 12 y 13 de enero en la sede de Café Provenzal en La Florida.
Aunque cañicultores y caficultores están satisfechos con los precios, aseguran que los montos fijados para la industria hacen inviable su operatividad.
La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) publicó este miércoles los nuevos precios de la harina de maíz precocida, del maíz blanco y amarillo, del café, el azúcar y la caña de azúcar.
La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) publicó este miércoles los nuevos precios de la harina de maíz precocida, del maíz blanco y amarillo, del café, el azúcar y la caña de azúcar.
Si te encuentras en las diligencias respectivas de los regalos navideños, una opción fantástica es la segunda edición del libro Pasión por el café de Pietro Carbone
Productores agrícolas de Portuguesa y estados vecinos, acompañados por la directiva de Fedeagro, realizaron este martes 13 de diciembre el cierre de la autopista José Antonio Páez de esa entidad llanera, para exigir al gobierno nacional la oficialización de los precios de las cosechas que regirán para la presente zafra.